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2015-05-16
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本來不想打呢篇食評，因為一張相都冇影過！但越想越氣憤，唔打真係對不起自己呢！唔係第一次光顧「鼎泰豐」，之前已幫襯過尖沙咀分店，雖然等位耐，但總算好味亦抵食！亦不會坐到迫迫夾夾！所以冇諗過沙田「鼎泰豐」會有咁差劣的質素！先講食物：叫左4籠小籠飽 - 4籠都係皮厚肉少，而家皮內的湯係溫暖！我未曾試過係食唔燙口的小籠飽！味道亦普通！紅燒牛肉麵 - 勁淡味，淡到唔知紅燒來的蝦肉煎餃 - 反而呢個皮薄，肉亦鮮甜，不過偏油擔擔麵 - 花生醬over哂，只係食到花生醬味而食唔到麵味！蝦仁蛋炒飯 - 索過百元，但只係好普通的平民炒飯，只係炒得好乾身，不會偏油，但味道偏淡！仲叫左其他食物，但全部只係不過不失，毫無驚喜可言！再講服務：我地一行12人， 比張8-10人枱我地 (我諗10人勉強坐得落的)， 但12人就真係...處於人叠人的狀況了。。。味道普通真係唔在講， 但我地一行12人，用餐時間佢都只係比1hrs 15mins，真係極到那個！！ 4個家庭，各自商量叫乜食乜都已經用左15mins， 等5-10mins上菜， 再搞掂埋小朋友用餐， 到自己用餐已經係30mins後。。。 食左15mins發現份量唔
但越想越氣憤，唔打真係對不起自己呢！
唔係第一次光顧「鼎泰豐」，
之前已幫襯過尖沙咀分店，
雖然等位耐，但總算好味亦抵食！
亦不會坐到迫迫夾夾！
所以冇諗過沙田「鼎泰豐」會有咁差劣的質素！
先講食物：
叫左4籠小籠飽 - 4籠都係皮厚肉少，而家皮內的湯係溫暖！我未曾試過係食唔燙口的小籠飽！味道亦普通！
紅燒牛肉麵 - 勁淡味，淡到唔知紅燒來的
蝦肉煎餃 - 反而呢個皮薄，肉亦鮮甜，不過偏油
擔擔麵 - 花生醬over哂，只係食到花生醬味而食唔到麵味！
蝦仁蛋炒飯 - 索過百元，但只係好普通的平民炒飯，只係炒得好乾身，不會偏油，但味道偏淡！
仲叫左其他食物，但全部只係不過不失，毫無驚喜可言！
再講服務：
我地一行12人， 比張8-10人枱我地 (我諗10人勉強坐得落的)，
但12人就真係...處於人叠人的狀況了。。。
味道普通真係唔在講，
但我地一行12人，用餐時間佢都只係比1hrs 15mins，真係極到那個！！
4個家庭，各自商量叫乜食乜都已經用左15mins，
等5-10mins上菜， 再搞掂埋小朋友用餐，
到自己用餐已經係30mins後。。。
食左15mins發現份量唔夠，想再加單但發現得返30mins left！
大家又再商量加咩野食好， 之後搵得waiter加單，再等佢送黎，都用左20mins︳
剛剛食完，就即刻催你埋單，話已經夠鐘了！
唔知其他3個家庭食唔食得飽！ 我淨係知道我一家3口冇一個食得飽！
3個人再去屋企樓下間m記各自再叫1個餐醫肚！(即total 叫左3個餐)！
其實根本張枱太細，大家第一轉唔敢叫太多野食！
黎到發現份量異常地少少。
但又要清緊第一轉才敢叫第二轉！(因為張枱冇位)
如果1家3, 4口，得1hrs 15mins 叫野食還好！
但好似朋友聚餐，堅係唔好黎！ 永久black list！
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