Go Inside Kitchen (已結業)

牛頭角附近的樓上cafe...最著名的應該就是這一間了...環境一般...價錢也不便宜...但有見食物質素ok...加上餐廳是一間聘用了不少聾啞人士的半社企...所以亦相當值得支持...午餐送湯及麵包...湯已經試過南瓜...洋蔥...粟米味等等...全部都很清淡健康...麵包還是頗軟熟的...可惜那個醋比較難沾...怎麼沾都是面層的油...導致醋味出不來...main course方面...一般上餐都比較慢...至於有多慢...要看運氣吧...試過由10分鐘到1小時不等...趕時間的建議不要來了...今天點了鴨腿risotto...重點當然是那個煮了半小時的鴨腿了...味道不錯的...有點淡淡的鴨肉香之餘亦沒有放太多調味...所以吃得出鴨肉應有的獨特鮮味...唯一不足就是鴨腿有點硬...看來是稍稍煮過頭了...risotto一樣很creamy...煮得剛剛好...飽肚之餘又不會滯...