簡單廚房 (已結業)

很久沒有來這間match too cafe，以前吃過，水準普普通通。 今天見有位，就在此吃個午餐啦。Menu改了，餐價也略貴了，平均$70至$90一個Set Lunch，但在朗豪坊內，仍算合理。我揀的Set Lunch是「鮮露筍車厘茄蒜蝦幼意粉配黑松露菌 鮮蕃茄汁」。外觀好靚，顯現出廚師的心思，加分。 蕃茄汁幾鮮甜，又頗濃，但黑松露菌就太淡，完全被茄汁蓋過。 而露筍算清甜爽口，蝦也煮得幾嫰滑。整碟意粉，雖談不上驚喜，但算不俗，比以前進步。咖啡就沒甚改進，依然普通料，似乎這店不太注重咖啡。