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2010-04-18
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因試過將軍奧分店覺得不俗, 是日路經筲箕灣, 便來試試。環境比較窄, 全都是用圓櫈, 不太舒適。一坐下不久便有位中年穿耳的待應叔叔走來,向我們握銷什麼「班尾」, $138 一份, 說用什麼古法蒸,很不喜歡這裡的硬銷, 在父親想落單之際便出言制止了。最後點了:濃湯浸四寶 ($60) - 白果, 勝瓜, 腐竹, 金菰味道還可以, 不過這菜也很難做得差吧。菠蘿蜜桃生炒骨 ($65)汁料味道不錯, 但生炒骨卻是跟外面的「3 餸飯」那種差不多, 而且吃得出是「返炸」的, 還有就是這生炒骨局是是「啖啖肉」的, 重點是我要的是「生炒骨」而不是「咕嚕肉」, 失敗之作。蒜香風沙雞半隻 ($95)上桌時也只能算是微暖, 一吃下便知道是冰鮮雞, 吃起來完全沒雞味, 更甚的是完全沒有味道,每一件也要沾些准鹽才有點味道。荷塘豆腐 ($60)一般, 沒午麼特別, 用來佐餸飯很適合。再加白飯四碗。環境太吵, 待應執枱時喜歡亂掟餐具, 吵上加吵。埋單時發現這裡原來星期六日及公眾假期要收加一,毫無服務可言還要收加一,好.....我一分小費都唔會俾,俾晒散銀齊頭.....
環境比較窄, 全都是用圓櫈, 不太舒適。
一坐下不久便有位中年穿耳的待應叔叔走來,
向我們握銷什麼「班尾」, $138 一份, 說用什麼古法蒸,
很不喜歡這裡的硬銷, 在父親想落單之際便出言制止了。
最後點了:
濃湯浸四寶 ($60) - 白果, 勝瓜, 腐竹, 金菰
味道還可以, 不過這菜也很難做得差吧。
菠蘿蜜桃生炒骨 ($65)
汁料味道不錯, 但生炒骨卻是跟外面的「3 餸飯」那種差不多, 而且吃得出是「返炸」的, 還有就是這生炒骨局是是「啖啖肉」的, 重點是我要的是「生炒骨」而不是「咕嚕肉」, 失敗之作。
蒜香風沙雞半隻 ($95)
上桌時也只能算是微暖, 一吃下便知道是冰鮮雞, 吃起來完全沒雞味, 更甚的是完全沒有味道,
每一件也要沾些准鹽才有點味道。
荷塘豆腐 ($60)
一般, 沒午麼特別, 用來佐餸飯很適合。
再加白飯四碗。
環境太吵, 待應執枱時喜歡亂掟餐具, 吵上加吵。
埋單時發現這裡原來星期六日及公眾假期要收加一,
毫無服務可言還要收加一,
好.....我一分小費都唔會俾,
俾晒散銀齊頭.....
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