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2008-10-05
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一行五人到上環尚興食晚飯, 本以為星期五晚很難訂位, 但又OK, 可能是我們九點才開飯的原因, 但都要搭枱...點菜的時候, 大家紛紛加意見, 最後點了標準的卥水鵝片, 川椒雞, 黃花魚, 大芥菜煲, 蠔仔烙同方魚肉碎粥.鵝片略嫌稍肥, 但整體都OK. 川椒雞算係咁多菜最好味, 而蠔仔烙亦在水準之上, 唔油膩, 無蠔殼, 煎起上來有少少燶, very good. 大芥菜煲個汁好正, 加埋冬菇, 好matched. 方魚肉碎粥都好好食, 不過唔知點解窩粥分得六碗, 點解咁少?潮洲野都係食前食後都有功夫茶, 但原來食前的時候大家傾得起勁, 未飲已經俾佢收番, 駛唔駛咁快呀? 食完除了有功夫茶外, 仲有綠豆爽送, 一套過好完滿.
點菜的時候, 大家紛紛加意見, 最後點了標準的卥水鵝片, 川椒雞, 黃花魚, 大芥菜煲, 蠔仔烙同方魚肉碎粥.
鵝片略嫌稍肥, 但整體都OK. 川椒雞算係咁多菜最好味, 而蠔仔烙亦在水準之上, 唔油膩, 無蠔殼, 煎起上來有少少燶, very good. 大芥菜煲個汁好正, 加埋冬菇, 好matched. 方魚肉碎粥都好好食, 不過唔知點解窩粥分得六碗, 點解咁少?
潮洲野都係食前食後都有功夫茶, 但原來食前的時候大家傾得起勁, 未飲已經俾佢收番, 駛唔駛咁快呀? 食完除了有功夫茶外, 仲有綠豆爽送, 一套過好完滿.
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