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2010-05-27
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十一月下旬•晴 知道這個品牌很久很久的了，但總找不到原因，又或是從來也提不起勁來一試。餐廳就是這樣的了，一放下，就會完全記不起。直至最近，朋友想試，就一行三人，來吃個晚飯吧。來的時候，只見主理人在店門外，悠悠閒的在喝紅酒，一副怡然自得的樣子。 日後就飛往廈門跑馬拉松了，吃不得很刺激的食物，就只選幾款這裡的推介來試試。先來燉湯，清甜鮮潤。前菜小吃要了脆炸子薑皮蛋，吃起來脆口。酸薑及皮蛋，一酸一鹼，是當今世上味道配搭得最好的食物之一。另一味小吃就是蛋煎金蠔，蠔身軟熟，味道濃郁，是不要錯過這一味菜色。 在幾味留家廚房的「名物」之中，對什麼鵝肝炒菜沒有興趣，咖哩跟鱔也是大纜也絞唔埋，就要了五味骨。出來的效果是什麼味道也不是，有點不憧欣賞。涼瓜炒肉碎是簡單的菜色，這裡炒得不錯。單尾不要飯來個肉絲炒麵，還是喜歡傳統一點的版本。 總括而言，也很滿意這裡的菜色。埋單每人二百二，結合環境、食物及服務水平，實在是物有所值，可以一試的地方。 想看足本食評及有食物相片，來這裡：http://gourmetkc.blogspot.com/2010/03/5-kins-kitchen-9-2571-0913.ht
知道這個品牌很久很久的了，但總找不到原因，又或是從來也提不起勁來一試。餐廳就是這樣的了，一放下，就會完全記不起。直至最近，朋友想試，就一行三人，來吃個晚飯吧。來的時候，只見主理人在店門外，悠悠閒的在喝紅酒，一副怡然自得的樣子。
日後就飛往廈門跑馬拉松了，吃不得很刺激的食物，就只選幾款這裡的推介來試試。先來燉湯，清甜鮮潤。前菜小吃要了脆炸子薑皮蛋，吃起來脆口。酸薑及皮蛋，一酸一鹼，是當今世上味道配搭得最好的食物之一。另一味小吃就是蛋煎金蠔，蠔身軟熟，味道濃郁，是不要錯過這一味菜色。
在幾味留家廚房的「名物」之中，對什麼鵝肝炒菜沒有興趣，咖哩跟鱔也是大纜也絞唔埋，就要了五味骨。出來的效果是什麼味道也不是，有點不憧欣賞。涼瓜炒肉碎是簡單的菜色，這裡炒得不錯。單尾不要飯來個肉絲炒麵，還是喜歡傳統一點的版本。
總括而言，也很滿意這裡的菜色。埋單每人二百二，結合環境、食物及服務水平，實在是物有所值，可以一試的地方。
想看足本食評及有食物相片，來這裡：
http://gourmetkc.blogspot.com/2010/03/5-kins-kitchen-9-2571-0913.html
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