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2008-10-01
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又是另一天要當夜更的晚上，如常在六時左右出外覓食，今天工作至有點過累，想了一會便過來這裡靜靜的吃個晚飯。這店的居酒屋部門，客人比較冷清，面對著維港吃著晚飯，以這裡的價錢絕對超值。要了個吉列豬扒滑蛋飯套餐，<<味噌湯>>味道有點淡，該是加水太多了。而前菜<<味噌涼瓜>>，味道帶點甘苦，是不錯的。 再過了一會，<<卡芝當>>(吉列豬扒滑蛋飯)便來了。不過從賣相上已經有點問題，因為吉列的外層炸漿明顯地已"吸飽了"水份。米飯方面是用長身的絲笛米，口感當然比珍珠米差一點，但也味道仍是可以的。 再往碗底看一下，發現了一個"醬汁池塘"。呢這個丼而有一點點醬汁是無可厚非的，亦算是正常的﹔但是也不至於如上圖般，醬汁多至如此地步........ 這跟我之前吃過的水準，真是相差甚遠呢......
要了個吉列豬扒滑蛋飯套餐，<<味噌湯>>味道有點淡，該是加水太多了。而前菜<<味噌涼瓜>>，味道帶點甘苦，是不錯的。
再過了一會，<<卡芝當>>(吉列豬扒滑蛋飯)便來了。不過從賣相上已經有點問題，因為吉列的外層炸漿明顯地已"吸飽了"水份。米飯方面是用長身的絲笛米，口感當然比珍珠米差一點，但也味道仍是可以的。 再往碗底看一下，發現了一個"醬汁池塘"。呢這個丼而有一點點醬汁是無可厚非的，亦算是正常的﹔但是也不至於如上圖般，醬汁多至如此地步........ 這跟我之前吃過的水準，真是相差甚遠呢......
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