101
32
26
餐厅: 夜上海
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
30
0
2023-08-25 1937 浏览
夜上海氣派滬菜@K11 Musea夜上海2間分店分別位於尖沙咀和金鐘,今次就去咗尖沙咀店,佔地兩層,柔和燈光,店內裝修傢俬木質色系為主,音樂都係配合返夜上海主題,年代感氣派十足。員工笑容好服務好親切。餐廳係無充電器借嘅,員工借咗私伙俾我哋,好友善今次一行四人食呢咗呢啲食到一半先記得影相推薦嘅:《小籠包》唯一不足係隻匙羹太細, 湯汁好滿裝唔晒,唔能夠正宗食法(小籠包放匙羹,先用筷子整穿皮,飲湯汁,再食小籠包)《花雕醉雞》花雕酒香濃郁,雞肉肥滿嫩滑不膩《龍井蝦仁》蝦仁白得剔透,肉質彈牙滑溜份量幾多,鮮味,必點《小黃魚》外面魚皮炸得香酥,魚質嫩滑鮮甜《紅燒原條牛肋排》紅燒汁香氣濃郁,牛肋排炆得軟滑,驚艷《三鮮賽螃蟹》味道融合得幾好,啖啖都會食到一絲絲蟹肉,唔油膩,可能係食過最好食嘅賽螃蟹
更多
夜上海

氣派滬菜
@K11 Musea

夜上海2間分店分別位於尖沙咀和金鐘,今次就去咗尖沙咀店,佔地兩層,柔和燈光,店內裝修傢俬木質色系為主,音樂都係配合返夜上海主題,年代感氣派十足。員工笑容好服務好親切。

餐廳係無充電器借嘅,員工借咗私伙俾我哋,好友善

今次一行四人食呢咗呢啲
食到一半先記得影相
推薦嘅:

《小籠包》
唯一不足係隻匙羹太細, 湯汁好滿裝唔晒,唔能夠正宗食法(小籠包放匙羹,先用筷子整穿皮,飲湯汁,再食小籠包)

《花雕醉雞》
花雕酒香濃郁,雞肉肥滿嫩滑不膩

《龍井蝦仁》
蝦仁白得剔透,肉質彈牙滑溜
份量幾多,鮮味,必點

《小黃魚》
外面魚皮炸得香酥,魚質嫩滑鮮甜

《紅燒原條牛肋排》
紅燒汁香氣濃郁,牛肋排炆得軟滑,驚艷

《三鮮賽螃蟹》
味道融合得幾好,啖啖都會食到一絲絲蟹肉,唔油膩,可能係食過最好食嘅賽螃蟹
39 浏览
0 赞好
0 留言
322 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-08-22
用餐途径
堂食
人均消费
$800 (晚餐)