影片
更多
2021-01-17
5408 浏览
又係book mark左好耐既餐廳，可能期望太高冇咩驚喜，但環境、服務同氣氛絕絕係100分！.牛肉他他用上煙燻過既牛肉，肉質帶彈性，伴上酸豆同醃青瓜更有咬口，估唔到加埋tabasco味道更豐富；至於牛扒揀左出至Snake River Farm既wagyu，最出色係佢配既醬料，一定要點bloody mary同bearnaise sause，連埋上面舊牛脂肪食，果下油脂香係口腔度爆發出黎真係肥幾磅都值🥺 記得要留肚食甜品，Henry既lava cake係黑朱古力，甜味同苦味平衡得好好，用上爆炸糖做toppings味道好衝激，比主食更出色.除左dry-aged beef佢地仲有barrel-aged cocktails同signature cocktails，基本上每款都試哂，感覺下次再黎應該係飲野😆
.
牛肉他他用上煙燻過既牛肉，肉質帶彈性，伴上酸豆同醃青瓜更有咬口，估唔到加埋tabasco味道更豐富；至於牛扒揀左出至Snake River Farm既wagyu，最出色係佢配既醬料，一定要點bloody mary同bearnaise sause，連埋上面舊牛脂肪食，果下油脂香係口腔度爆發出黎真係肥幾磅都值🥺 記得要留肚食甜品，Henry既lava cake係黑朱古力，甜味同苦味平衡得好好，用上爆炸糖做toppings味道好衝激，比主食更出色
.
除左dry-aged beef佢地仲有barrel-aged cocktails同signature cocktails，基本上每款都試哂，感覺下次再黎應該係飲野😆
Chocolate Fondant
$127
324 浏览
1 赞好
0 留言
Mashed Potatoes
$98
309 浏览
1 赞好
0 留言
USDA Prime Wagyu Chateaubriand
$1358
304 浏览
0 赞好
0 留言
Cold Smoked Steak Tartare
$228
261 浏览
0 赞好
0 留言
Clam Chowder
$168
177 浏览
1 赞好
0 留言
张贴
