Chez Bistro

营业中

休息中

我好钟意食法国菜，但我呢啲好casual嘅人又好怕餐厅太静太拘谨好唔自在。所以我一直都好钟意黎Chez Bistro，因为佢嘅餐厅气氛优雅得黎，又唔会需要静到图书馆咁太拘谨局束。另外呢度嘅餐厅好啱我心水，服务好食物好吃，CP值极佳！！晚餐4个course，包括餐包，前菜，汤，主菜，甜品。鸭肝配苹果砵酒汁，煎得啱啱好，好香口，外层脆但内里肉汁，配埋苹果蓉砵酒汁唔会太腻，好好味！！鲜蚝周打鱼汤，鲜香扑鼻，口感厚而不腻，浓郁嘅蚝香。我呢啲食肉兽牛魔王梗系要锯扒，点少得叫炭烧美国黑毛安格斯肉眼扒，叫咗七成左右，用炭烧嘅餐厅已经好少见，烧出嚟嘅肉带有烟熏香味，特别juicy，入口即融，脂肪和油花丰富，牛味极重，有水准～Hojicha Tiramisu 焙茶提拉米苏，啱晒我又钟意Hojicha又钟意Tiramisu嘅人。个甜品有大火烘焙过后嘅茶味，多咗一股独特嘅炭焙香，但又有tiramisu嘅口感。整体服务同水准都非常满意，我嘅至爱餐厅。