影片
更多
2007-12-17
住左西環咁多年都唔知有呢間鋪頭，看了openrice後慕名而來，但有幾晚都無開門。果然如網友所言，好有性格。是夜同老婆再來碰碰運氣，終於開門啦。十點零鐘，店內只剩一張吉枱，好彩早到幾步。點了鴨瀨、腩麵、芥蘭。鴨瀨果然好味，鴨是交來的貨，大堆鴨還放在一個發泡膠箱內，但吃落外皮脆肉嫩，湯加了鴨汁，鮮味十足，配瀨粉真係一絕。真係唔明，點解d鴨唔係自家泡製，但品質都可以控制得咁好？腩麵的牛腩很多筋，又淋又入味，但湯加了很多腩汁，老婆唔鍾意，話太濃。芥蘭普通啦。BTW，呢間店的老闆和伙記好好禮貌，斯斯文文，慢條斯理，我就幾欣賞。但老婆話佢地咪咪摸摸，等到佢有d唔耐煩，我就話：「佢地手腳咁慢都有咁多人黎食呀，吹咩。」唔通食碗麵都要趕頭趕命？可唔可以比自己慢下來，細心欣賞下d食物？
是夜同老婆再來碰碰運氣，終於開門啦。十點零鐘，店內只剩一張吉枱，好彩早到幾步。點了鴨瀨、腩麵、芥蘭。
鴨瀨果然好味，鴨是交來的貨，大堆鴨還放在一個發泡膠箱內，但吃落外皮脆肉嫩，湯加了鴨汁，鮮味十足，配瀨粉真係一絕。真係唔明，點解d鴨唔係自家泡製，但品質都可以控制得咁好？
腩麵的牛腩很多筋，又淋又入味，但湯加了很多腩汁，老婆唔鍾意，話太濃。
芥蘭普通啦。
BTW，呢間店的老闆和伙記好好禮貌，斯斯文文，慢條斯理，我就幾欣賞。但老婆話佢地咪咪摸摸，等到佢有d唔耐煩，我就話：「佢地手腳咁慢都有咁多人黎食呀，吹咩。」唔通食碗麵都要趕頭趕命？可唔可以比自己慢下來，細心欣賞下d食物？
张贴