錦榮餐廳 (已搬遷) 新店位置

今天是蛇年的最後一日，雖然在年三十晚也要上班，幸好放半晝，於是在葵芳開餐才打道回府。在葵芳新開了一間茶記，名為錦榮餐廳，在仁芳街口，說實在的確實都幾易找到的。進入餐廳，餐廳較細，座位也幾狹窄的，而且當大聲說話時，就會覺得嘈吵的。店員沒有送上餐牌，只有在牆上的海報閱讀，有小菜下午茶和快餐。然而快餐引起不到在下，只是向小菜鑽研。小菜附送例湯，是眉豆雞腳湯，例湯足料，味道對辦，完全是用上了眉豆和雞煲出的味道，沒有下味精，清甜。西芹炒雞柳。雖然只是一道普通菜式，但炒得夠鑊氣，西芹爽脆，雞柳沒有腥味，腰果雖有點深色，但不硬卻很脆。整個菜式比預期的好。米飯粒粒分明，略嫌有點硬度，問題不大。老實說，米飯都算幾大碗的，胃納細一點的話，幾乎可以兩個都可以吃到。凍奶茶香醇而順滑，回甘度適中，茶味十足，淡奶和茶不會搶了誰的風頭。整體而言，味道是超出了在下的預期，都幾好吃。