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2015-05-25
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鐘意食waffle嘅我當然唔會放過剛剛發現的waffle店,前幾日經過附近發現這間店,所以今日約咗都鐘意waffle朋友一齊食。一入門口就聞到waffle的香味、甜甜的!坐低睇個Menu,有好多選擇!最後揀咗新出的窩夫雪糕批和比較熱門的雪糕蘋果批窩夫。窩夫雪糕批是布魯塞爾窩夫配自家製比利時焦糖威化香蕉雪糕,第一啖咬落去就已經食到很濃的香焦味,而且仲食到有香蕉蓉,之後再感受到甜甜哋嘅焦糖味道。窩夫皮同雪糕之間還有一層薄薄的朱古力,而且雪糕之間有焦糖餅乾碎,所以有微脆的感覺,且甜而不膩。至於窩夫皮因為是雪糕批的關係所以不會脆口,也不會淋溼溼,乾度剛剛好帶有點煙韌的感覺。店員一把雪糕蘋果批窩夫放下就聞到好香蘋果玉桂味,所以忍不住立即切咗一個角當蘋果批就咁食。由於窩夫是即叫即製,切下去時已聽到清脆的"嚓嚓"聲,而餅身是屬於薄身的那種,正合我意。窩夫面灑滿了用焦糖炒過的榛子果仁,又是另一個香脆,有點似食爆popcorn的感覺,我特別鐘意。蘋果批果肉帶點微酸,再配上焦糖榛子果仁嘅香甜,兩者配合得剛剛好,酸甜兩者配合得剛剛好,酸甜度適中!至於雪糕, 我通常會配雲呢拿雪糕,但這次選擇了朱古力味雪糕,因
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