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2019-10-12
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Cafe Revol, Tsim Sha Tsui 坐係四邊灰色混凝土牆之間，頭頂有塊寫有「香港人加油」嘅黑板，感覺份外親切。今日嘅尖沙咀同佐敦，特別多人。就連平日人煙稀少嘅林䕃道裏面呢間Cafe Revol 都要排隊等位。興幸嘅係，我聽到嘅，全部都係講廣東話。我叫左杯signature drink- Citrus Espresso bomb (柑橘咖啡特調)。好有層次，好清新。最大路地分佢嘅層次，可以飲到2種味道：上層嘅係咖啡，下層係香橙同西柚味。（當然如果再要細講佢嘅味道，你仲會飲到coffee blend中嘅檸檬，花香，同香柑味)第一啖飲落去，好濃嘅咖啡味。尤其是加埋梳打水果種泡泡威力，令到咖啡味係口腔裏面爆升。雖然總會飲到小小杯底嘅香甜味，但咖啡嘅香始終可以覆蓋下面嘅甜柑汁。飲到咁上下，咖啡味開始慢慢消失。但因為係循序漸進，以溫水煮蛙嘅形式去淡化原本有嘅咖啡味，所以如果唔細心留意，你基本上唔會發覺佢係被消失緊。但係當你飲到最後一啖嘅時候，你暮然回首，望住個杯，你會察覺杯中剩下嘅就只有橙色，冇晒啡色。果一刻，你果杯「柑橘咖啡特調」，變成左「柑橘特調」，咖啡被消失得無影無蹤。可能有
坐係四邊灰色混凝土牆之間，頭頂有塊寫有「香港人加油」嘅黑板，感覺份外親切。
今日嘅尖沙咀同佐敦，特別多人。就連平日人煙稀少嘅林䕃道裏面呢間Cafe Revol 都要排隊等位。興幸嘅係，我聽到嘅，全部都係講廣東話。
我叫左杯signature drink- Citrus Espresso bomb (柑橘咖啡特調)。好有層次，好清新。
最大路地分佢嘅層次，可以飲到2種味道：上層嘅係咖啡，下層係香橙同西柚味。（當然如果再要細講佢嘅味道，你仲會飲到coffee blend中嘅檸檬，花香，同香柑味)
第一啖飲落去，好濃嘅咖啡味。尤其是加埋梳打水果種泡泡威力，令到咖啡味係口腔裏面爆升。雖然總會飲到小小杯底嘅香甜味，但咖啡嘅香始終可以覆蓋下面嘅甜柑汁。
飲到咁上下，咖啡味開始慢慢消失。但因為係循序漸進，以溫水煮蛙嘅形式去淡化原本有嘅咖啡味，所以如果唔細心留意，你基本上唔會發覺佢係被消失緊。但係當你飲到最後一啖嘅時候，你暮然回首，望住個杯，你會察覺杯中剩下嘅就只有橙色，冇晒啡色。果一刻，你果杯「柑橘咖啡特調」，變成左「柑橘特調」，咖啡被消失得無影無蹤。
可能有啲人會唔介意剩係得柑橘味，但我鐘意咖啡，所以如果比我揀，我會寧願佢永遠停留係「柑橘咖啡特調」嘅狀態。
比你，你會點揀？
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