海底撈火鍋 (利舞臺廣場)

营业中

休息中

來自四川的火鍋連鎖店 海底撈 ，是一家經營川味火鍋為主的特色火鍋店。以前超高人氣，現在關了很多間，食了兩次都不太大喜歡呢。我愛食川味火鍋，海底撈不在我火鍋名單中。今次是朋友說很久沒有食海底撈邀約我，去銅鑼灣分店，這間店的裝修門口用上土豪金作主色，店內環境闊落座位舒適寬敞，感覺較高檔。落單方面每張枱都有一部平板電腦，每款菜品有齊圖片和價錢，超方便簡單易用。火鍋湯底可選單鍋、雙拼，湯底有番茄、酸菜、麻辣、胡椒豬肚、大骨湯等等。火鍋配料也有肉類、丸滑類、海鮮、菜類等選擇。價錢方面算合理，但份量縮皮了，食物方面算是新鮮，珊瑚蚌不脆身，我最喜歡食黑毛肚，下鍋燙幾秒鐘撈起口感脆爽、非常美味。