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2016-07-22
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好耐冇見嘅朋友約食飯，揀咗荃灣呢間日式放題，黎到發覺似曾相識，原來係我之前都幫襯過幾次嘅韓式餐廳，其實比較少見到餐廳轉換食物種類，尤其是我覺得之前嘅韓式餐廳幾好食，所以我對呢間餐廳嘅期望都好高由於朋友收工好晏，所以嚟到都已經差不多九點，不過其實遲食有遲既好處，就係因為放題通常都係愈夜愈抵，去到店員好快就已經幫我地安排好座位，店員安排我哋坐係一個卡位，地方好闊落，同埋可能轉左日式放題嘅關係，餐具同枱椅格都冇左之前韓式燒肉餐廳咁油膩，一讚食物方面，佢嘅選擇都屬於多，一般出邊有嘅放題食物佢都有提供，不過其實我之前韓式餐廳時其中一個最欣賞嘅就係佢有好多自製甜品可以系出邊自己整，所以畫完order之後我就急不及待出去睇一睇呢啲野有冇保留喺度（P.S.佢同之前一樣每個雪櫃放嘅嘢飲都唔同，記得行晒不同嘅雪櫃望清楚先拎自己想飲嘅嘢）自製甜品方面有自製心太軟同自製鯛魚燒，仲有軟雪糕同甜品無限食，正，提醒自己記得要留肚，跟住我就開始拎前菜同沙律去食佢既沙律菜同醬汁嘅選擇都多，另外我再拎咗啲中華沙律同螺肉，好開胃主角黎喇，個刺身盤排得好靚，甜蝦好大隻，亦都好爽口，好有鮮味，另外油甘魚既油分夠高，油香亦重，而
由於朋友收工好晏，所以嚟到都已經差不多九點，不過其實遲食有遲既好處，就係因為放題通常都係愈夜愈抵，去到店員好快就已經幫我地安排好座位，店員安排我哋坐係一個卡位，地方好闊落，同埋可能轉左日式放題嘅關係，餐具同枱椅格都冇左之前韓式燒肉餐廳咁油膩，一讚
食物方面，佢嘅選擇都屬於多，一般出邊有嘅放題食物佢都有提供，不過其實我之前韓式餐廳時其中一個最欣賞嘅就係佢有好多自製甜品可以系出邊自己整，所以畫完order之後我就急不及待出去睇一睇呢啲野有冇保留喺度（P.S.佢同之前一樣每個雪櫃放嘅嘢飲都唔同，記得行晒不同嘅雪櫃望清楚先拎自己想飲嘅嘢）
自製甜品方面有自製心太軟同自製鯛魚燒，仲有軟雪糕同甜品無限食，正，提醒自己記得要留肚，跟住我就開始拎前菜同沙律去食
佢既沙律菜同醬汁嘅選擇都多，另外我再拎咗啲中華沙律同螺肉，好開胃
主角黎喇，個刺身盤排得好靚，甜蝦好大隻，亦都好爽口，好有鮮味，另外油甘魚既油分夠高，油香亦重，而且佢亦都唔係孤寒，每一塊都切得好厚，再加上唔係度度放題都有嘅北海道鮮帶子，鮮味十足，我同朋友都覺得超正
熟食方面，清酒煮蜆嘅清酒好香酒味，蜆肉亦都算肥美大隻，另外蒜香牛肉粒亦都好淋身，就算放左一陣先食都仲係好淋唔會鞋，蒜味亦都好香。但我覺得最正係佢塊和牛火焰壽司同瀛壽司（拖羅蓉加海膽），和牛好香牛肉味，肉質亦都好淋，另外瀛壽司細細舊一口size,海膽好鮮，拖羅蓉亦都好香油香味，最後我個朋友每樣encore左兩舊
另一個值得推介嘅我覺得係蟹粥，雖然細細碗但係佢都有兩舊蟹肉喺入邊，加埋個粥底佢加左蛋花同蟹子，感覺好香口感亦都豐富左
總括嚟講，餐廳轉型後我覺得食物質素保持水準，而且選擇亦都比韓式餐廳時多，不過我覺得放題都係應該多啲人食好啲，因為可以食多幾款食物所以下次我應該會再約一班朋友黎再食過
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