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2010-12-08
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現在每達週末都一定抽空到威院探奶奶，而上週六探病前，與老公打算先享用一頓寫意午餐，作為一週辛勞的小小獎勵；參考了OR的食評，選擇來到沙田麗濠酒店午餐。 說來真邪，麗濠酒店遠看一點不似酒店，反而更似一間醫院；行近一看，才知原來又是富豪集團經營.... 不詳之感驟起... 然而既來之，則安之，穿過滿是內地住客的酒店大堂，照舊抵達主打意大利菜的意廊，也是當日預訂的午餐地點。餐廳內部環境正常，靠窗位可依稀望到城門河景，整體感覺尚算開揚；約一時的店內只得2-3成食客，氣氛清靜也夠兩口子坐得舒服。打開午市餐牌，三道菜的午餐收費由$98-$148，以酒店來計是十分相宜，，平均計比上週吃的Only Buonasera還要便宜。經過一番考慮揀出心水落單後，麵包籃久久未見影子，最後竟要等上了頭盤後，追問到才奉上，服務方面有待改善。相比其他食物，此店的麵包水準算好了，香草包與軟法包都做到鬆軟香口的效果，長形麵粉條就是餅乾口感；另外這裡較特別是配以蒜泥、橄欖粒等上檯，雖然味道只是平平。頭盤可選沙律（共三款選擇）或餐湯（兩款選擇），老公揀了沙律中的凱撒沙律拌扒雞肉。這份沙律沒多少凱撒沙律醬汁，口味較淡，幸而所用
說來真邪，麗濠酒店遠看一點不似酒店，反而更似一間醫院；行近一看，才知原來又是富豪集團經營.... 不詳之感驟起... 然而既來之，則安之，穿過滿是內地住客的酒店大堂，照舊抵達主打意大利菜的意廊，也是當日預訂的午餐地點。
餐廳內部環境正常，靠窗位可依稀望到城門河景，整體感覺尚算開揚；約一時的店內只得2-3成食客，氣氛清靜也夠兩口子坐得舒服。
打開午市餐牌，三道菜的午餐收費由$98-$148，以酒店來計是十分相宜，，平均計比上週吃的Only Buonasera還要便宜。經過一番考慮揀出心水落單後，麵包籃久久未見影子，最後竟要等上了頭盤後，追問到才奉上，服務方面有待改善。
相比其他食物，此店的麵包水準算好了，香草包與軟法包都做到鬆軟香口的效果，長形麵粉條就是餅乾口感；另外這裡較特別是配以蒜泥、橄欖粒等上檯，雖然味道只是平平。
頭盤可選沙律（共三款選擇）或餐湯（兩款選擇），老公揀了沙律中的凱撒沙律拌扒雞肉。這份沙律沒多少凱撒沙律醬汁，口味較淡，幸而所用生菜青綠又新鮮，雞肉也算正常，整體水準沒問題。
我則少有的失手錯選蘭度豆湯配辣肉腸，這湯賣相與味道都十分似綠豆沙(!!!)，分別只是湯中多加幾塊辣肉腸... 面對這樣的一份創意奇湯，除了放下湯匙，我還有別的選擇麼?
來到主菜環節，8款選擇之中，自已對香煎大蝦拌亞枝竹意大飯的興趣最大，不過上週才品嚐過很滿意的亞枝竹及意大利飯，還是別來正面比較了，故決定改選意式蘑菇雲吞拌燴白豆配龍蝦汁($98)。菜式來到，想不到整碟只得兩大粒雲吞；好在意大利雲吞皮層軟硬適中，中間的蘑菇餡很香濃，拌上的龍蝦汁亦十分鮮美，算是以質取勝! 而墊底的燴白豆除了拌有龍蝦汁，又有蒜粒增加香口度，既好吃又填肚，整體水準中上令我可收貨了。
老公就選了煙三文魚墨魚汁麵($108)，這裡只是用上黑色墨汁麵，此外煮意粉的醬料卻只得忌廉白汁，再加一點蒜粒，成品口味很淡，一點墨汁鮮味也沒有，令人相當失望；另外煙三文魚也無味，是吃到老公一頭煙的主菜。
甜品有三款選擇，是日放棄了杏仁吉士泡芙粒(profiteroles)，選了另外兩款---Tiramisu及Cherry cheese cake。先講Tiramisu，口味是正宗的，雖然不特別美味，而且吃得出已擺了一陣、新鮮不再，但沒有驚喜總比又來驚嚇好。
至於Cherry Cheesecake，其輕柔芝味與車厘子的甜美幾夾的，除了不滿意其海綿蛋糕底，整體也算令人安慰，至少比頭盤及主菜好!
餐飲環節可揀Cappuccino，起初還開心了一陣子，怎知單薄的泡沫之下，啡紅的一pat野絕非人飲的.... 後來才留意到早前埋單的數張空桌上，也是幾杯飲剩8成多的咖啡，看來這地雷還不少人陪我一起中...
老公較為醒目，要了水準正常的茶包熱檸茶，這才是給正常人飲的東西嘛....
其實當日也留意鄰桌點的千層麵焗到完全過火，食客要要求改換其他食物；又有幾檯食客已離開大半小時，杯碟都未清... （雖然餐廳仲有空位... 但會有衛生問題嘛）整體是幾不濟的一餐，唯一少少著數安慰是幾乎甚麼信用卡都有85折，白金卡更有8折優惠（加一服務費就要以原價計），埋單實在不貴。不過也不值回頭，因為比上實在是太太不足了!
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