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2021-11-16
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人氣酒吧何蘭正以全新形象示人，白天是cafe，主打輕食和咖啡，入夜後變身為酒吧餐廳，主推手工啤酒，餐牌菜式不時轉換，保持新鮮感，每次到訪都充滿驚喜。地方闊落舒適，空間感十足，有落地玻璃可以邊欣賞蘭桂坊街景，邊享受寫意慢活時光，悠然自得。黑松露賓尼迪蛋 / 伊比利亞叉燒 / 荷蘭番茄 / 溏心蛋 / 丹麥吐司 / 田園沙律 ($168)(星期六、日及公眾假期供應)溏心蛋入口甘甜，叉燒入口鬆軟，同時不失肉質的咬口，軟嫩多汁，肉味香濃；丹麥吐司外脆內軟，層次分明，美味可口。爆炒本地鮮魷 / 海虎蝦 / 日本櫻花蝦燴稻庭烏冬 配 鰹魚牛油汁 ($148)是日意粉款式每星期轉換。份量十足，相當足料！海虎蝦大隻爽彈，鮮魷彈牙，稻庭烏冬幼滑入味，入口帶有陣陣鰹魚香氣。雲尼拿棕樹糖冰咖啡 ($68)分別用咖啡及雲呢拿製成冰粒，加入棕樹糖漿，再倒入熱奶然後攪拌均勻便可享用，冰涼又醇厚，味道清香，完全不會有越喝越淡的問題。Affogato(Chocolate/Caramel｜Ice-cream : Vanila /Ginger) ($65)可選朱古力漿或焦糖漿及薑味或雲呢拿味雪糕雪糕質感幼滑，薑味突出，可
地方闊落舒適，空間感十足，有落地玻璃可以邊欣賞蘭桂坊街景，邊享受寫意慢活時光，悠然自得。
黑松露賓尼迪蛋 / 伊比利亞叉燒 / 荷蘭番茄 / 溏心蛋 / 丹麥吐司 / 田園沙律 ($168)
(星期六、日及公眾假期供應)
溏心蛋入口甘甜，叉燒入口鬆軟，同時不失肉質的咬口，軟嫩多汁，肉味香濃；丹麥吐司外脆內軟，層次分明，美味可口。
爆炒本地鮮魷 / 海虎蝦 / 日本櫻花蝦燴稻庭烏冬 配 鰹魚牛油汁 ($148)
是日意粉款式每星期轉換。
份量十足，相當足料！海虎蝦大隻爽彈，鮮魷彈牙，稻庭烏冬幼滑入味，入口帶有陣陣鰹魚香氣。
雲尼拿棕樹糖冰咖啡 ($68)
分別用咖啡及雲呢拿製成冰粒，加入棕樹糖漿，再倒入熱奶然後攪拌均勻便可享用，冰涼又醇厚，味道清香，完全不會有越喝越淡的問題。
Affogato(Chocolate/Caramel｜Ice-cream : Vanila /Ginger) ($65)
可選朱古力漿或焦糖漿及薑味或雲呢拿味雪糕
雪糕質感幼滑，薑味突出，可感受到濃薑滋味，再加上香甜的焦糖漿和溫熱的espresso，甘甜交雜，風味更迷人，打卡之外味道亦有驚喜。
法式提拉米蘇多士 / 香蕉果茸 / 雲尼拿雪糕 / 桂花糖漿 ($98)
外脆內軟，入口有香醇咖啡香並帶有焦糖香，甜而不膩，配以雲尼拿雪糕，冷熱交融，驚喜滿滿。
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