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2009-01-13
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2009年1月8日(星期四)晚會去興記煲仔飯，係一位同樣鍾意食野既FD介紹。老實講，廟街我同去食既FD都唔熟，亦唔會經常去大排檔食野，所以對衛生環境唔好呢一點早已經有心理準備。(**因為係同BEST FD去食，心情勁好，所以會覺得食物更好食)走出油麻地MTR C出口係7.00既事，7.05已經有位坐，響一間細細地既舖仔裡面。地板︰唔亁淨多油漬(預左)牆身︰有正貨聲名、有D餐牌、正正常常檯櫈︰鐵皮檯+膠櫈，睇落去唔多乾淨，而且好舊對呢度既環境完全無期望甚至預左會好差，所以去到見到，反而覺得都OK︰)1. 唔好著靚衫去 2. 最好去左廁所先去 3. 唔好諗住可以慢慢食慢慢傾計是日菜式︰蠔餅(細)+蒜蓉通菜炒鮮魷+臘腸滑雞煲仔飯蠔餅 - 油炸蠔餅~參考其他食評既相，知道呢種蠔餅係粉醬油炸，所以預左會好油。見到實物果真如此~我同FD兩個女仔唔大食，坐低見到隔離檯叫左蠔餅好大塊，唔敢叫大碟，只叫左細碟，一人一塊。因為係油炸食物所以一黎到我就即刻擺落口--會熱到"辣"親︰P油味幾香，蠔味淡淡地，味道屬一般~無法令人留下深刻印象~但係絕對可以閒時食下︰D腐乳通菜炒鮮魷 - 腐乳炒菜~一個細碟裡面裝滿
會去興記煲仔飯，係一位同樣鍾意食野既FD介紹。
老實講，廟街我同去食既FD都唔熟，亦唔會經常去大排檔食野，所以對衛生環境唔好呢一點早已經有心理準備。
(**因為係同BEST FD去食，心情勁好，所以會覺得食物更好食)
走出油麻地MTR C出口係7.00既事，7.05已經有位坐，響一間細細地既舖仔裡面。
地板︰唔亁淨多油漬(預左)
牆身︰有正貨聲名、有D餐牌、正正常常
檯櫈︰鐵皮檯+膠櫈，睇落去唔多乾淨，而且好舊
對呢度既環境完全無期望甚至預左會好差，所以去到見到，反而覺得都OK︰)
1. 唔好著靚衫去 2. 最好去左廁所先去 3. 唔好諗住可以慢慢食慢慢傾計
是日菜式︰蠔餅(細)+蒜蓉通菜炒鮮魷+臘腸滑雞煲仔飯
蠔餅 - 油炸蠔餅~參考其他食評既相，知道呢種蠔餅係粉醬油炸，所以預左會好油。見到實物果真如此~我同FD兩個女仔唔大食，坐低見到隔離檯叫左蠔餅好大塊，唔敢叫大碟，只叫左細碟，一人一塊。
因為係油炸食物所以一黎到我就即刻擺落口--會熱到"辣"親︰P油味幾香，蠔味淡淡地，味道屬一般~無法令人留下深刻印象~但係絕對可以閒時食下︰D
腐乳通菜炒鮮魷 - 腐乳炒菜~一個細碟裡面裝滿左通菜，綠油油唔會太殘~鮮魷有咬口，配起淡淡既腐乳辣味，唔錯!!最美中不足既係 : 腐乳唔夠味.......
雖然腐乳呢個重點失敗左，但整體味道算唔錯~
臘腸滑雞煲仔飯 - 當晚主角~煲蓋太熱要FD用手袖隔熱先勉強開到，一打開~又白又粒既飯立即噴煙︰)上面有六至七舊雞同埋一條小臘腸~料係少左D，但係D雞滑到令人驚喜︰D 臘腸雖然細條，但係蒸既過程將油份蒸左入D飯到，就因為咁~臘腸無咁油~食落去唔會太濃味~恰到好處，加埋豉油焗佢5分鐘再打開，正 !!
缺點係飯焦有一半都燶到黑哂唔食得T^T估計係煲既時候一邊煲底煲得太耐~
細食既，一煲夠二個人食，大食既，一人一煲啱啱好~
因為邊個約會本身已經非常開心，而好心情會提升食物既味道，所以建議開開心心咁去食，D野食好味幾倍︰D
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