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餐厅: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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今日收工好想食蒸海鲜,同事话之前食过九龙城有间蟹仙海鲜蒸气锅,老板经营香港海鲜入口商批发超过30年,每日新鲜直运最靓海鲜到店舖,提供唔同套餐选择,可以根据海鲜种类拣餐,听落好吸引,一于去试吓先!🥢野生膏仔蟹蟹肉鲜甜滑嫩又Q弹,蟹膏极为香鲜,味道浓郁,啖啖饱满结实!🥢台湾花尾龙趸片鱼肉透白偏厚身,爽滑又鲜甜!🥢野生琵琶龙虾新鲜龙虾肉质紧实有弹性,食落香甜多汁,就咁清蒸已经好好食!🥢台湾九孔鲍鱼呢款九孔鲍鱼比起一般鲍鱼嘅口感更加Q弹爽脆,味道鲜甜有咬口!🥢大西洋野生青口肥美野生青口啖啖肉,肉质弹牙嫩滑,味道鲜甜,肥厚又多汁!🥢加拿大野生海虎虾大大只野生海虎虾口感爽滑弹牙,肉质饱满虾味浓郁!🥢韩国斧山珍珠蚝斧山珍珠蚝带浓厚海洋气息,咸鲜味浓,蚝肉清甜爽口,味道鲜浓爽滑!🥢纽西兰刀贝蚌刀贝蚌宁舍大只,味道咸鲜,入口烟韧够哂弹牙!🥢蟹皇大元贝大元贝味道份外鲜甜,口感极佳~特别加入自家制蟹皇酱,鲜甜甘香又不带腻感!🥢有机蔬菜篮有娃娃菜、生菜、粟米,最爱粟米香甜又多汁!之后店员会协助煮海鲜粥,加入排骨、香芋粒、粟米等~粥品索满蒸海鲜既汁,味道特别香甜!最后仲送上椰汁雪燕,冰冻清香,为晚餐画上完美句号
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今日收工好想食蒸海鲜,同事话之前食过九龙城有间蟹仙海鲜蒸气锅,老板经营香港海鲜入口商批发超过30年,每日新鲜直运最靓海鲜到店舖,提供唔同套餐选择,可以根据海鲜种类拣餐,听落好吸引,一于去试吓先!
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🥢野生膏仔蟹
蟹肉鲜甜滑嫩又Q弹,蟹膏极为香鲜,味道浓郁,啖啖饱满结实!
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🥢台湾花尾龙趸片
鱼肉透白偏厚身,爽滑又鲜甜!
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🥢野生琵琶龙虾
新鲜龙虾肉质紧实有弹性,食落香甜多汁,就咁清蒸已经好好食!
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🥢台湾九孔鲍鱼
呢款九孔鲍鱼比起一般鲍鱼嘅口感更加Q弹爽脆,味道鲜甜有咬口!
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🥢大西洋野生青口
肥美野生青口啖啖肉,肉质弹牙嫩滑,味道鲜甜,肥厚又多汁!
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🥢加拿大野生海虎虾
大大只野生海虎虾口感爽滑弹牙,肉质饱满虾味浓郁!
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🥢韩国斧山珍珠蚝
斧山珍珠蚝带浓厚海洋气息,咸鲜味浓,蚝肉清甜爽口,味道鲜浓爽滑!
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🥢纽西兰刀贝蚌
刀贝蚌宁舍大只,味道咸鲜,入口烟韧够哂弹牙!
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🥢蟹皇大元贝
大元贝味道份外鲜甜,口感极佳~特别加入自家制蟹皇酱,鲜甜甘香又不带腻感!
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🥢有机蔬菜篮
有娃娃菜、生菜、粟米,最爱粟米香甜又多汁!
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之后店员会协助煮海鲜粥,加入排骨、香芋粒、粟米等~粥品索满蒸海鲜既汁,味道特别香甜!
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最后仲送上椰汁雪燕,冰冻清香,为晚餐画上完美句号。
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蟹仙海鲜蒸气锅
地址:九龙城龙岗道2-4号地下
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-03-26
用餐途径
堂食