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2017-02-27
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之前佐敦返工, 中午成日來開餐, 貪呢度好食又健康, 招呼又好! 轉左新工後, 幾個月無來開飯, 甘啱新年約了親戚, 就揀了來城中小閣。睇下餐牌, 問部長點解最近多咗甘多新菜式, 原來佢地請多左個廚師! 話而家有啲唔貴又正嘅精品美食!第一味係: 小食:燒汁煎焗鮮淮山有少少醬油, 熱食嘅, 煎到外脆內軟! 估唔到可以咁食椎山, 係好健康又好食嘅一味前菜!第2味: 淮陽玉液浸花尾𧄌見到佢按魚的種類重量收費, 心諗應該唔平。但一條龍𧄌只係328蚊! 酒樓清蒸都要啦! 佢仲要炸埋,加鮮腐竹同杞子煮湯, 炸完條魚裏面好嫩, 唔講以為係清蒸! 啲湯係堅係魚湯, 唔係味精湯架! 我地飲哂一滴不漏!第3味: 紅炆牛肋骨牛肉好厚, 但好軟腍腍! 好似西餐食牛扒甘, 鎖住哂啲肉汁喺裏面! 靚牛扒!第4味: 上湯浸時蔬點都要有返碟菜, 清清地, 上面有啲肉碎, 唔錯!第5味: 糖醋金沙骨似係精品嘅糖醋肉排! 好好食!!! 酸酸地好開胃! 肉質又腍!真係想問下佢點整!第6味: 馬蹄糕最後食個甜品才叫完美。諗住就新年叫返個馬蹄糕應下節... 估唔到又有驚喜! 好多馬蹄喺入面, 又唔多糖, 食到馬蹄嘅清甜味! 正
睇下餐牌, 問部長點解最近多咗甘多新菜式, 原來佢地請多左個廚師! 話而家有啲唔貴又正嘅精品美食!
第一味係: 小食:燒汁煎焗鮮淮山
有少少醬油, 熱食嘅, 煎到外脆內軟! 估唔到可以咁食椎山, 係好健康又好食嘅一味前菜!
第2味: 淮陽玉液浸花尾𧄌
見到佢按魚的種類重量收費, 心諗應該唔平。但一條龍𧄌只係328蚊! 酒樓清蒸都要啦! 佢仲要炸埋,加鮮腐竹同杞子煮湯, 炸完條魚裏面好嫩, 唔講以為係清蒸! 啲湯係堅係魚湯, 唔係味精湯架! 我地飲哂一滴不漏!
第3味: 紅炆牛肋骨
牛肉好厚, 但好軟腍腍! 好似西餐食牛扒甘, 鎖住哂啲肉汁喺裏面! 靚牛扒!
第4味: 上湯浸時蔬
點都要有返碟菜, 清清地, 上面有啲肉碎, 唔錯!
第5味: 糖醋金沙骨
似係精品嘅糖醋肉排! 好好食!!! 酸酸地好開胃! 肉質又腍!
真係想問下佢點整!
第6味: 馬蹄糕
最後食個甜品才叫完美。諗住就新年叫返個馬蹄糕應下節... 估唔到又有驚喜! 好多馬蹄喺入面, 又唔多糖, 食到馬蹄嘅清甜味! 正!!! 忍唔住買多2底送比阿爸阿媽。
唔知點解甘多好嘢食,其他人只係介紹啲楊枝甘露同豬肺湯。其實仲有好多正嘢食, 下次來開飯再分享!
淮陽玉液浸花尾𧄌
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紅炆牛肋骨
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