chingsoso
母親節🌹向燈神許願💡
chingsoso
等级3
2025-05-24
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今日同媽媽慶祝母親節❤️見到網上的正評,預約左哩間神燈海鮮酒家,環境像是舊式茶樓,職員在大時大節忙得不可開交。前菜小食嘅琥珀核桃外表金黃,有陣陣焦糖香氣,入口酥脆,好好食👍🏻我們預訂左一啲招牌菜式一齊試下。

🔸蜜椒金薯牛肝連
牛肉肉質超級柔嫰,薯粒外脆內軟,薄薄一層嘅蜜糖,甜甜地,加上黑椒,十分香口!

🔸 神燈小炒王
呢款係經典菜式,特別係佢加左油炸鬼去炒,油炸鬼超級脆而香口,醬汁甜甜地,十分惹味!

🔸懷舊蝦多士
由細到大都好鍾意食蝦多士,多士超級酥脆,蝦都好大隻,超級邪惡,不過略嫌油左啲!

🔸 金湯海皇豆腐
用南瓜和咸蛋黄制成湯底,加上豆腐和海鮮,鮮甜十足!

🔸 糯米炒膏蟹
這是神燈名物,蟹膏份量驚人,鮮香濃郁,蟹香滲透煙靭而帶飯焦香嘅糯米飯,這是必食的!

🔸清蒸參斑魚
參斑魚肉質鮮甜而不柴,十分好食!

🔸燒乳豬一隻
心心念念嘅燒乳豬,賣相不錯!乳豬外皮薄而酥脆,無乜肥膏,肉質嫩滑但略嫌乳豬外皮有點過火,部份位置唔係好脆。

🔸砵酒桶蠔煲
醬汁蓋過左蠔本身嘅鮮味,菜式一般。

🔸甜品-桂花椰汁糕
甜品用來總結晚餐挺不錯的,桂花和椰汁香甜而不膩,很好食!
蜜椒金薯牛肝連
蜜椒金薯牛肝連
神燈小炒王
神燈小炒王
懷舊蝦多士
懷舊蝦多士
金湯海皇豆腐
金湯海皇豆腐
糯米炒膏蟹
糯米炒膏蟹
清蒸參斑魚
清蒸參斑魚
燒乳豬
燒乳豬
砵酒桶蠔煲
砵酒桶蠔煲
桂花椰汁糕
桂花椰汁糕
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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