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2019-05-14
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海港酒家 (藍田)食過藍田幾家酒家，覺得最好食係海港。母親節，點忙都要同屋企人飲餐茶。好多人等位都預左，🕴🏻但都比想像中等得快，大約等左35mins。點心都好有質素：#鮑魚燒賣鮑魚唔細粒，都有一節仔尾指咁大，😍仲有係有鮑汁包住，幾彈牙。#牛肉球腍身帶彈性，仲會食到陳皮味。😆屋企人嫌佢腍，但我幾鐘意佢個口感同味道。#流沙包黑金造型真係又潮又靚，夠流心，😋奶黃味重，咸蛋味軟淡。#叉燒雞蛋腸雖然加左雞蛋🥚但唔覺有咩分別，但都好食既。#銀芽肉絲盞麵呢個勁有驚喜，一上枱，大家都嘩左聲。🥳麵炸到一個個圓桂體，另上一兜芽牙肉絲茨汁。此舉除左外貌吸睛，仲好方便夾同share。👍👍👍加上會避免左一早淋茨，麵會腍問題。麵好脆，茨汁足料，有大量銀牙絲、冬菇同肉絲。🤩必食呀！P.S 不得不提佢個辣椒🌶油好有誠意，三大條辣椒仔，似潮式辣椒油，又香又麻又辣。
食過藍田幾家酒家，覺得最好食係海港。
母親節，點忙都要同屋企人飲餐茶。
好多人等位都預左，🕴🏻但都比想像中等得快，大約等左35mins。
點心都好有質素：
#鮑魚燒賣
鮑魚唔細粒，都有一節仔尾指咁大，😍仲有係有鮑汁包住，幾彈牙。
#牛肉球
腍身帶彈性，仲會食到陳皮味。😆屋企人嫌佢腍，但我幾鐘意佢個口感同味道。
#流沙包
黑金造型真係又潮又靚，夠流心，😋奶黃味重，咸蛋味軟淡。
#叉燒雞蛋腸
雖然加左雞蛋🥚但唔覺有咩分別，但都好食既。
#銀芽肉絲盞麵
呢個勁有驚喜，一上枱，大家都嘩左聲。🥳麵炸到一個個圓桂體，另上一兜芽牙肉絲茨汁。此舉除左外貌吸睛，仲好方便夾同share。👍👍👍加上會避免左一早淋茨，麵會腍問題。
麵好脆，茨汁足料，有大量銀牙絲、冬菇同肉絲。🤩必食呀！
P.S 不得不提佢個辣椒🌶油好有誠意，三大條辣椒仔，似潮式辣椒油，又香又麻又辣。
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