泉章居 (已結業)

今晚一家四口BOOK咗章居食小菜，叫咗個4人餐，再加春卷及豬大腸，味道唔錯，雖然人多，但服務也令人滿意。中間有段小插曲，想與其他人分享一下......話說我哋叫啲竹笙雞肉魚翅來到時，細佬一看無魚翅，叫個瘦細部長過嚟睇，咁啱一個肥大部長行過，細佬話「呢個係竹笙雞肉魚翅？」，肥大部長可能把疑問句誤當為問句，佢答「係」，就走咗去忙其他嘢。好彩個瘦細部長幫我哋加水時，見我哋好鬼疑惑，就問個究竟。佢知道件事後，同我哋講SORRY,仲即刻同番個肥大部長講。肥大部長馬上走過嚟講SORRY，還再補送返4盅正牌的竹笙雞肉魚翅比我哋。想藉此讚揚兩位部長的專業態度，錯就認，錯就補鑊，咁先可以贏顧客的信任。下次一定再次光顧。