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2019-06-20
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日本嘅濱燒，係非常有特色，雖然冇好花巧嘅調味，但係絕對食到，出邊好難食到嘅材料。一開始食個沙律先。有沖繩苦瓜配合海葡萄，加上雜錦刺身片。整返只生蠔：鮮，滑，甜。即時打開咗個胃，準備食後邊嘅美味。清酒：食海鮮通常都會飲啲saki，味道好果香味，順口厚身，飲多左都唔覺。今日食到新鮮運到的北海道深海魚赤鯥魚剌身：魚油，肉質棉中帶挺，魚皮火炙後脆脆地，帶出魚油焦香。刺身完左，個魚頭魚骨可以炸黎食，或者加錢出碗魚骨面鼓湯。最後我地揀左面鼓湯，好有濃魚味！燒松葉蟹腳：成條放入口，感受佢本身的海水咸香，又鮮甜活燒鮑魚：好鮮嫩，厚身，配以第一次柚子胡椒醬，柚子嘅香味配落鮑魚度，口腔裡嘅味道好有層次，愛上！濱燒大蝦：唔系講笑，食材新鮮超爽口，好彈牙呀！服務員的廚藝一流！活帆立貝：有兩種燒法，我地兩個人可以晒兩種，yeah!!!!有清酒：清淡啲，直接嘗到簡單調味，又有鼓油牛油：好香牛油味。如果重口味人士應該鐘意牛油燒。明太子玉子燒：日本蛋一向特別有蛋味。呢個玉子燒蛋味香濃，玉子中間夾左啲明太子，蛋嫩及明太子咸味，成件事好夾。驚喜！雖然已有點飽，但甜品係有另一個胃，日本直送嘅蘋果雪芭：原個蘋果架，成個雪到冰
一開始食個沙律先。有沖繩苦瓜配合海葡萄，加上雜錦刺身片。整返只生蠔：鮮，滑，甜。即時打開咗個胃，準備食後邊嘅美味。
清酒：食海鮮通常都會飲啲saki，味道好果香味，順口厚身，飲多左都唔覺。
今日食到新鮮運到的北海道深海魚赤鯥魚剌身：魚油，肉質棉中帶挺，魚皮火炙後脆脆地，帶出魚油焦香。刺身完左，個魚頭魚骨可以炸黎食，或者加錢出碗魚骨面鼓湯。最後我地揀左面鼓湯，好有濃魚味！
燒松葉蟹腳：成條放入口，感受佢本身的海水咸香，又鮮甜
活燒鮑魚：好鮮嫩，厚身，配以第一次柚子胡椒醬，柚子嘅香味配落鮑魚度，口腔裡嘅味道好有層次，愛上！
濱燒大蝦：唔系講笑，食材新鮮超爽口，好彈牙呀！服務員的廚藝一流！
活帆立貝：有兩種燒法，我地兩個人可以晒兩種，yeah!!!!有清酒：清淡啲，直接嘗到簡單調味，又有鼓油牛油：好香牛油味。如果重口味人士應該鐘意牛油燒。
明太子玉子燒：日本蛋一向特別有蛋味。呢個玉子燒蛋味香濃，玉子中間夾左啲明太子，蛋嫩及明太子咸味，成件事好夾。驚喜！
雖然已有點飽，但甜品係有另一個胃，日本直送嘅蘋果雪芭：原個蘋果架，成個雪到冰左，中間嘅蘋果雪芭好香好甜，食完咁多野可以清一清返啲味蕾🤪
個人最愛就係蕃薯雪糕喇：好特別，我未食過。雪糕好軟滑，好濃味，仲好似食緊冰凍蕃薯蓉咁啦！
總括黎講，今餐我非常滿意。店員會介紹埋點樣食到最好最新鮮嘅食物。我一定會再黎架！而家做緊夜晚9:30 後酒精飲品買一送一。
等我再黎！
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