避風塘興記

营业中

休息中

盡量造訪及回訪各米其林餐廳，也嘗試準米其林及衝擊米其林的餐廳，以米其林給人的感受去品嚐。星級：不適用。訂位：透過電話，清晰。下單：服務員點單，應對還好。上菜：重複菜式名字。用餐環境：舒適。洗手間：可接受。此店屹立尖沙咀好多個寒暑，經常賓客盈門。其招牌古法避風塘炒蟹尤其出名，用了豆豉、蒜蓉、醬油和辣椒炒成，香而不鹹，濃到恰到好處，不會蓋過螃蟹的味道。另一必吃菜，燒鴨腿湯河，河粉幼嫩，湯頭鮮甜，鴨腿香濃多汁，不覺油膩。白灼韮菜花，能吃到的餐廳已經不多，翠綠不韌，爽口。不愧為《米芝蓮指南香港澳門2020》必比登美食推薦之一，下次回訪要嘗嘗其艇仔粥。2人光顧，點餐如下：茶芥果汁啤酒小食粥粉海鮮加一後，合共HK$1,596。