麻辣麵館

营业中

休息中

上星期日，朋友帶我去旺角食麻辣麵館，店鋪不大，但地點好方便，除了麵食，還有很多小食，感覺不錯。紅燒牛腩麵，湯色偏紅，但不會好辣，牛腩炆得夠火候，入口鬆軟入味，麵條都幾煙韌彈牙。點麵食還免費送小食涼伴，拍青瓜好正，十分爽脆，很香蒜蓉味，有好幾款小食涼伴選擇。藥膳雞湯麵，都幾多雞肉，肉質嫩滑，有口感，湯底淡淡藥材香味，味道清淡得來有鮮味，不愛食辣的最適合。蒜泥白肉，好惹味，好香蒜蓉味，不太辣，五花肉肥瘦夾雜，入口不太覺肥膩，青瓜絲好爽脆，整體食味不錯。燒茄子，燒得夠乾身，好惹味，相對比較爽口。燒東菇都唔錯，十幾蚊一串幾抵食。紅油肥牛，見到都流口水，肥牛不算太肥，幾彈牙，味道調得幾好，辣中帶香，確實不錯。