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2023-06-13
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🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍜🍜🍜🍜🍜🍴🍽🍴🍽🍴🍽-土瓜灣啟岸樓下商場開咗好多小店,餐廳喺商場二樓係有少少隱蔽,但正宗嘅馬拉風味真係好值得去試吓🤩。香港好多食馬拉嘢嘅都係連鎖店同快餐質素,今次食到呢個蝦麵好難忘,同埋每樣食物都睇得出餐廳嘅用心製作🥰。🥢 招牌蝦麵 $98 🆙蝦湯底好濃,唔會得個鹹字,而係食得出用咗好多蝦殼煮出嘅鮮味。所有湯麵都會配摻摻(油麵配米粉),口感好唔錯。配料除咗湯入面有烚蛋、魚蛋、豆卜、魚片同芽菜,仲有另外上嘅燒海鮮,分別有燒蝦、蜆同魔鬼魚,食得到燒烤嘅香味,蜆肉都好甜完全冇沙,重點係魔鬼魚!真係好少喺香港食到,魚油味燒到好香,入面嘅軟骨仲可以食埋,好特別😍。🥢 香茅豬扒椰香叻沙 $ 78 🆗豬扒好淋,香茅醃到好入味,而且每一啖都有沙嗲汁嘅味,超香濃!叻沙湯底好有咖哩香味但略嫌椰香味唔係好濃,不過食行出係真材實料自己熬製嘅湯底👍。🥢 斑蘭麥脆咖央多士 $42 🆙麥包真係好鬆脆,烘都好乾食,配埋比例啱啱好嘅牛油同咖央醬,口感好好😍。🥢 斑蘭西米椰汁冰 $ 48 🆙 除咗有平時飲珍多冰嘅長條狀啫喱,仲有埋斑蘭西米好有咬口,椰汁亦都加咗斑蘭糖漿,好香滑又夠特別,值得一試。🥢 話梅柚子
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土瓜灣啟岸樓下商場開咗好多小店,餐廳喺商場二樓係有少少隱蔽,但正宗嘅馬拉風味真係好值得去試吓🤩。香港好多食馬拉嘢嘅都係連鎖店同快餐質素,今次食到呢個蝦麵好難忘,同埋每樣食物都睇得出餐廳嘅用心製作🥰。
蝦湯底好濃,唔會得個鹹字,而係食得出用咗好多蝦殼煮出嘅鮮味。所有湯麵都會配摻摻(油麵配米粉),口感好唔錯。配料除咗湯入面有烚蛋、魚蛋、豆卜、魚片同芽菜,仲有另外上嘅燒海鮮,分別有燒蝦、蜆同魔鬼魚,食得到燒烤嘅香味,蜆肉都好甜完全冇沙,重點係魔鬼魚!真係好少喺香港食到,魚油味燒到好香,入面嘅軟骨仲可以食埋,好特別😍。
豬扒好淋,香茅醃到好入味,而且每一啖都有沙嗲汁嘅味,超香濃!叻沙湯底好有咖哩香味但略嫌椰香味唔係好濃,不過食行出係真材實料自己熬製嘅湯底👍。
麥包真係好鬆脆,烘都好乾食,配埋比例啱啱好嘅牛油同咖央醬,口感好好😍。
除咗有平時飲珍多冰嘅長條狀啫喱,仲有埋斑蘭西米好有咬口,椰汁亦都加咗斑蘭糖漿,好香滑又夠特別,值得一試。
🥢 話梅柚子梳打 $30 🆗
話梅味好濃,酸酸地又有氣啱哂夏天好解渴。
📌 google map 地址有錯,要跟OpenRice 地址先啱!
😇評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀😇
食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 8.5/10
環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 8/10
服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 8/10
性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 8/10
整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 8.125/10
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