渝味曉宇重慶老火鍋 (太子集團中心) (已結業)

武漢肺炎關係,半年都冇出街打邊爐咁濟 .呢間渝味曉宇係中國大陸好出名,係香港都有唔少分店, 見佢5點前埋單免鍋底($39/位)就緊係要去食下過口癮。渝味曉宇重慶老火鍋 (太子集團中心)分店環境舒服乾淨闊落,仲望到小小海景，同囡囡黎食都唔錯一入座,立即送上一碗暖暖雪耳紅棗糖水 滋潤一下。呢度係用QR code點菜的，方便又環保今日叫左好多好多食物,手打墨魚滑,手打蝦滑,八頭鮑魚,桂花 蚌,美國安格斯肥牛,炸豆皮,白鱔片。樣樣都好正,食材夠新鮮。最欣賞這裡食物可以點半份,很適合兩個人來打邊爐,不怕食物太多和可以 嘗試多款食物。湯底叫左鴛鴦湯底：麻痺湯底同蕃茄湯底美國安格斯肥牛火鍋的最佳拍檔放入麻辣湯底裡面,真係好正架。而且牛肉快熟,安格斯牛肉肥瘦分明,越吃越想再叫多碟。手打墨魚滑墨魚滑鮮味,而且彈牙,不會只係一舊粉,而是有粒粒墨魚,有咬口食得出係新鮮材料 打到起晒膠,爽口又彈牙。現炸豆皮一淥就林,不會過厚過硬,有豆香,好味呀八頭鮑一份四隻,，非常新鮮，夠厚肉又夠爽桂花蚌浸30秒就得,爽口彈牙其他就正正常常火鍋店水準,埋單連埋每人$20茶芥,$700幾，tst黎講算抵食