薯仔健
正宗西班牙菜
薯仔健
等级4
2021-12-26
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西班牙的天然地理位置優勢,三面環海,四季鮮明。
主食從海鮮到肉類,從米飯到面類, 美酒及香檳。 熱情如火的爽朗性情,增加了當地獨有的飲食文化。
長沙灣福榮街”La Barra Tapas Spanish Restaurant“!正宗西班牙菜,大部分食材都自西班牙進口,不論口味及烹調手法都份外正宗!

🍝La Barra Tapas Spanish Restaurant
🏡長沙灣福榮街512-518號地下A號舖

西班牙語 La Barra 中解作「酒吧」。鮮橙的橘紅色配花紋磁磚,滿滿地中海風味。以此打造出開放式廚房,一邊品酒享受美食,一邊看著烹調過程。

傳統蕃茄多士 HK$33
口感似蝴蝶酥,配上酸甜蕃茄粒,清新開胃

松露蘑菇可樂餅&魷魚可樂餅 各HK$15​
西班牙可樂餅最大特色是將原本的牛油改成牛奶製成,充滿濃郁奶香味。
松露蘑菇版就黑松露醬及鵝肝菌製成,魷魚版就魷魚粒,墨魚汁和龍蝦湯炮製

Anchovy Salad $88
地中海的鯷魚新鮮,有特有的魚香,肉質幾甜。橙、洋蔥,番茄新鮮,同時中和鯷魚本身腥味.

西班牙海鮮飯 HK$158
西班牙最典型的菜式,由鍋盛上,其米飯比配料海鮮吸引,煙韌米粒,每粒充分吸收海鮮湯濃濃精華

三文魚烤天使麵 $168
天使麵麵面燒過,所以比較香脆,底下吸收了湯汁既就會比較腍身,半脆半軟,口感有層次,三文魚肉質味道也不錯。

Churros甜品 HK$68
熱辣辣的Churros鬆軟可口再蘸上肉桂糖粉, 點上朱古力醬食或者雲尼拿雪糕,份外香口!

水果酒
粒粒水果, 爽甜的味道順喉,使酒味更香甜易入口的.
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
3
环境
3
服务
4
卫生
3
抵食