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2023-12-26
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踏入12月聖誕月🎄大家準備好未呢🫶🏼 趁住今個喜慶月份，推介一間氣氛一流嘅靚靚餐廳比大家！位於半島酒店入面嘅瑞士餐廳🇨🇭，係全港第一間！裝修環境一流，仲可以試到正宗芝士火鍋🫕想食嘅記得早啲上官網book定位，因為我啱啱見到最快已經要係出年一月先有位🥹🫢🫢餐前麵包都好好味😋有3款不同質感，仲有兩款美美的牛油🧈🦀 Crabmeat pancake $398佢地嘅signature之一🌟雖然要成$400🥹仲要係細細舊，但都真係幾好味🫠 佢用薄薄嘅皮包住入面全部都係蟹肉，連啲汁都勁濃蟹味。手工費都要比，都明點解佢要收依個價🥹🐑 Rack of lamb $558見到好多人都有推薦，所以就叫嚟試下。一份有三舊羊架，生熟度我揀咗medium😋肉質真係好軟熟，肉味好濃但係唔係超勁羊騷味，算係質素幾高嘅羊架，不過又未去到十分驚喜🤣🤣配菜係薯餅同少少蔬菜，薯餅整得幾精緻🌟🫕 Foudue Montagnarde $368🌟主角來了🌟芝士火鍋🫕可以話係全港數一數二嘅正宗🫕*火鍋有兩個選擇：「Fondue moitié-moitié」以 Gruyère 和 Vacherin Fribourgeoise 芝
位於半島酒店入面嘅瑞士餐廳🇨🇭，係全港第一間！裝修環境一流，仲可以試到正宗芝士火鍋🫕想食嘅記得早啲上官網book定位，因為我啱啱見到最快已經要係出年一月先有位🥹🫢🫢
餐前麵包都好好味😋有3款不同質感，仲有兩款美美的牛油🧈
🦀 Crabmeat pancake $398
佢地嘅signature之一🌟雖然要成$400🥹仲要係細細舊，但都真係幾好味🫠 佢用薄薄嘅皮包住入面全部都係蟹肉，連啲汁都勁濃蟹味。手工費都要比，都明點解佢要收依個價🥹
🐑 Rack of lamb $558
見到好多人都有推薦，所以就叫嚟試下。一份有三舊羊架，生熟度我揀咗medium😋肉質真係好軟熟，肉味好濃但係唔係超勁羊騷味，算係質素幾高嘅羊架，不過又未去到十分驚喜🤣🤣配菜係薯餅同少少蔬菜，薯餅整得幾精緻🌟
🫕 Foudue Montagnarde $368
🌟主角來了🌟芝士火鍋🫕可以話係全港數一數二嘅正宗🫕
*火鍋有兩個選擇：「Fondue moitié-moitié」以 Gruyère 和 Vacherin Fribourgeoise 芝士製作，味道比較濃郁一點，配法國長棍麵包同吃。另一款「Fondue Montagnarde」，以埃文達、亞本塞、Gruyère 和巴馬臣芝士，加入煙肉製成，味道淡一點，配通心粉及煮薯仔食用。* 我見大部份人都係揀後者🫢落order嘅時候，侍應會問洗唔洗落少啲白酒，驚大家食唔慣咁濃酒味！整體兩個人share都ok，唔會話膩到癲咗，同埋有三種配料，唔會咁悶🤭
*website source
🍫 Chalet suisse $218
唔算好貴就叫來打卡同慶祝生日🤣🤣 朱古力是靚靚🍫同埋入面有cream同雪糕🍦食得又睇得🤣
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