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餐厅: 金公館 (康怡廣場北座)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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去年太古康怡廣場大裝修,我公司都有參與其中,當時都很經常到康怡廣場,令我對康怡廣場有一份特別的親切感,今日心思思又決定與先生再去康怡行嚇。見到有間新開不久的金公館餐廳,店內裝修雅緻,卡位設計,整齊舒適,整間餐廳滿帶著京川的文化氣息。烤北京填鴨半隻$218。醤料及配菜,配摩摩皮,青瓜條,京蔥絲,蜜瓜條,西芹絲,甜麵醬,冰梅醬,胡麻醬,桂花糖醬。烤北京填鴨皮顔色朱古力的啡深紅,用摩摩皮包裹配自己喜歡的配菜及醤料,再加上片皮鴨及肉,多重味道及口感滿帶片皮鴨的油香脆。正。青椒清香鱸魚$198。青椒清香鱸魚,有芫茜蔥,青紅尖椒,鮮竹筍,鱸魚。鮮竹筍非常嫩。鱸魚切得厚薄適中,嫩滑非常,最正的還是鱸魚與湯一齊食,鱸魚嫩滑之餘帶芫茜蔥的香。原來湯底下還有扁烏冬,煙煙韌韌的扁烏冬吸收了鱸魚鮮甜的湯底精華味道,非常好味。成都竹笙菜膽湯$48/位。嫩滑的菜膽煲到非常腍滑,竹笙帶爽口,湯底清甜,還有一個又腍又滑的雞腳。$48元可以飲到這麼清甜的老火湯,非常抵食。可口可樂$17。北京川菜飲可口可樂,冰冰涼涼十分配合,非常正呀。還有十分多我喜歡食的菜式,下次有機會再食,想食正宗的川菜及京菜,這一間金公館就真是值得
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去年太古康怡廣場大裝修,我公司都有參與其中,當時都很經常到康怡廣場,令我對康怡廣場有一份特別的親切感,今日心思思又決定與先生再去康怡行嚇。
見到有間新開不久的金公館餐廳,店內裝修雅緻,卡位設計,整齊舒適,整間餐廳滿帶著京川的文化氣息。
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烤北京填鴨半隻$218。
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醤料及配菜,配摩摩皮,青瓜條,京蔥絲,蜜瓜條,西芹絲,甜麵醬,冰梅醬,胡麻醬,桂花糖醬。
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烤北京填鴨皮顔色朱古力的啡深紅,用摩摩皮包裹配自己喜歡的配菜及醤料,再加上片皮鴨及肉,多重味道及口感滿帶片皮鴨的油香脆。正。
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青椒清香鱸魚$198。
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青椒清香鱸魚,有芫茜蔥,青紅尖椒,鮮竹筍,鱸魚。
鮮竹筍非常嫩。
鱸魚切得厚薄適中,嫩滑非常,最正的還是鱸魚與湯一齊食,鱸魚嫩滑之餘帶芫茜蔥的香。
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原來湯底下還有扁烏冬,煙煙韌韌的扁烏冬吸收了鱸魚鮮甜的湯底精華味道,非常好味。

成都竹笙菜膽湯$48/位。
嫩滑的菜膽煲到非常腍滑,竹笙帶爽口,湯底清甜,還有一個又腍又滑的雞腳。$48元可以飲到這麼清甜的老火湯,非常抵食。
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可口可樂$17。
北京川菜飲可口可樂,冰冰涼涼十分配合,非常正呀。

還有十分多我喜歡食的菜式,下次有機會再食,想食正宗的川菜及京菜,這一間金公館就真是值得推介。
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用餐途径
堂食