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2019-08-06
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之前在銅鑼灣班蘭葉印尼餐廳外賣過印尼點心, 例如紫薯千層糕、黑芝麻千層糕 和炸黃豆餅等, 全部都只是五至七元左右, 味道正宗 ,非常抵吃。 今晚與朋友又經過這裏, 索性進去吃個晚餐。 店主非常殷勤,知道我們沒有在店內吃過,便介紹那些菜式是客人最熱門點的, 幸好有他的提示, 因為此店食物選擇非常多, 而且很多都很吸引。 最後我們點了印尼小食拼盤 88元, 裏面包括兩塊有清新豆香的黃豆餅, 兩隻甜甜酸酸的柚子雞翼丶兩塊豆腐丶兩件非常好味特製炸雞和三顆脆脆的秋葵, 可以一次過滿足五個願望😘 此外我們也叫了雜錦組合: 印尼四大天王飯78元, 由於此店以班蘭葉為名, 所以加了15元把飯換成班蘭飯。 非常高興我們沒有選擇錯誤, 因為這飯無論顏色、造型與味道, 都完美得無可挑剔,值得極力推介。 而伴著班蘭飯的「四大天王」, 就是辣辣地好惹味的番茄沙甸魚,煮得鬆軟淋滑的牛肉, 雞味濃厚的海南雞和有少甜花生醬味的紅蘿蔔、芽菜和椰菜絲沙律😋 。 我們也叫了一份店主極力推介的原條魚花膠湯粉皮78元, 最初我們勁讚那炸得外皮脆,魚肉仍然保持濕潤的魚。 但原來好戲還在後頭,那花膠湯才是整味餸的精華所在, 喝一口
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