正潮樓 (中國太平大廈第一期)

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正潮樓位於銅鑼灣新寧道中國太平大廈地舖主打正宗潮汕中菜正潮樓推出晚市特價套餐可以自選菜式人均大約港幣四百至六百厚菇焗鮑魚鮑魚肉質緊緻厚嫩同時口感柔軟彈滑配搭花菇菌香濃郁滷水拼盤滷水拼盤齊集鵝片以及大腸配搭豬紅同埋豆腐加上採用二十幾種材料熬煮嘅秘製滷水汁夠哂入味魚露浸花螺花甲售罄改浸花螺口感爽脆配搭魚露可以突出螺肉鮮嫩生醃海蝦海蝦肉質綿軟爽滑配搭醃料甘醇鮮甜同時清新輕盈汕頭煎蠔烙蠔肉白嫩飽滿混合紅薯粉以及雞蛋烙煎口感柔韌同時層次豐富菜脯炒粿條粿條等同河粉質感軟滑配搭菜莖口感清爽同時菜脯味道鹹甜超級惹味