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餐厅: 百樂潮州酒樓
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级4
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正宗潮州菜
2017-11-12 1213 浏览
今日慶祝朋友生日，朋友揀咗伯樂潮州食晚餐，book咗枱，所以唔需要等位～ 我地點左六個菜，分別係芋茸酥帶子，香麻海蜇，滷水鵝片，香煎蠔仔烙，咸菜胡椒豬肚湯，炸鹽水豆腐～ 芋茸酥帶子外層香脆，芋頭夠香，裏面有一粒帶子，夠鮮味，整體唔會太油，好味～香麻海蜇充滿麻油香味，海蜇爽口彈牙，有口感～ 滷水鵝片份量足，鵝片好入味，肉質林身，滷水味正～ 香煎蠔仔烙幾香口，好多蠔仔，味道唔錯～ 咸菜胡椒豬肚湯夠香，唔會太咸，胡椒味十足～ 炸鹽水豆腐好香口，都係唔會太咸～ 整體來講，食物質素唔錯，不過價錢唔算平，但幾個朋友share都ok～
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今日慶祝朋友生日，朋友揀咗伯樂潮州食晚餐，book咗枱，所以唔需要等位～ 我地點左六個菜，分別係芋茸酥帶子，香麻海蜇，滷水鵝片，香煎蠔仔烙，咸菜胡椒豬肚湯，炸鹽水豆腐～ 芋茸酥帶子外層香脆，芋頭夠香，裏面有一粒帶子，夠鮮味，整體唔會太油，好味～香麻海蜇充滿麻油香味，海蜇爽口彈牙，有口感～ 滷水鵝片份量足，鵝片好入味，肉質林身，滷水味正～ 香煎蠔仔烙幾香口，好多蠔仔，味道唔錯～ 咸菜胡椒豬肚湯夠香，唔會太咸，胡椒味十足～ 炸鹽水豆腐好香口，都係唔會太咸～ 整體來講，食物質素唔錯，不過價錢唔算平，但幾個朋友share都ok～
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