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2021-10-03
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今天和同事談起想吃正宗的日本水產海鮮，問她有沒有好介紹？她二話不說棉登徑有一家非常正宗，正想再去吃，於是我們二人收工一起前往，到達門口就已被它富日本風味的招牌吸引了。進去後依然貫切日本風格裝修，天花全吊滿了貝殼，突顯它是水產專門店。點菜的任務交由我識途老馬的同事負責，但因走得全身熱汗，我要求先來一杯凍飲，同事介绍我的名為海底之心，喝起來有少許酒精成份，極啱我口味。同事則叫了一杯愛琴海，她說喜歡它有少許烏龍茶的味道。好了，菜色開始陸續來了，先來的是黑門令蟹味噌甲羅燒，濃濃的蟹膏再配上炸蒜蓉塗在餅乾上一起進食，完全帶出新鮮甲羅燒燒出來的味道。跟着來的是極上大漁貝燒，倘大的扇貝盛載着兩隻肥美大蝦，新鮮熱滕滕，盛來時已聞到久違了海水的味道。很快另一菜色黑門令龍蝦湯煮海鮮也來了，完全滿足了我這個海鮮控的要求。日本水產怎能沒有刺身呢？平目魚薄切和花酒漬甘蝦刺身新鮮爽甜，同事說她每次來的話，這兩道刺身是必吃的。最後同事說點了兩款飽肚的菜色，其中一個叫赤鬼海老天反卷，滿滿的魚子，做法非常特別，我在日本當地的餐廳也未嚐吃過，十分好吃。另一款黑門令大漁魚子醬脆脆包，用料豐富，配搭脆脆麵包一起進食，另有一番
進去後依然貫切日本風格裝修，天花全吊滿了貝殼，突顯它是水產專門店。
點菜的任務交由我識途老馬的同事負責，但因走得全身熱汗，我要求先來一杯凍飲，同事介绍我的名為海底之心，喝起來有少許酒精成份，極啱我口味。
同事則叫了一杯愛琴海，她說喜歡它有少許烏龍茶的味道。
好了，菜色開始陸續來了，先來的是黑門令蟹味噌甲羅燒，濃濃的蟹膏再配上炸蒜蓉塗在餅乾上一起進食，完全帶出新鮮甲羅燒燒出來的味道。
跟着來的是極上大漁貝燒，倘大的扇貝盛載着兩隻肥美大蝦，新鮮熱滕滕，盛來時已聞到久違了海水的味道。
很快另一菜色黑門令龍蝦湯煮海鮮也來了，完全滿足了我這個海鮮控的要求。
日本水產怎能沒有刺身呢？平目魚薄切和花酒漬甘蝦刺身新鮮爽甜，同事說她每次來的話，這兩道刺身是必吃的。
最後同事說點了兩款飽肚的菜色，其中一個叫赤鬼海老天反卷，滿滿的魚子，做法非常特別，我在日本當地的餐廳也未嚐吃過，十分好吃。
另一款黑門令大漁魚子醬脆脆包，用料豐富，配搭脆脆麵包一起進食，另有一番滋味。我這個食家同事果然沒介紹錯，一個字形容，“正”。
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