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2024-05-06
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一個特別想吃辣的日子，我和友人走在旺角路中心時，被一間紅紅的招牌吸引住了，我們決定進去解決晚飯 餐廳滿滿的中國文化氣息，位置寬敞舒服，十分有風味。現時還有一碟鹵味送。烤魚 $188正在做特價，這個價格對於一整條魚來說非常吸引，我們選擇了麻辣BB辣口味，上桌的時候，青江魚開邊處理，兩邊無論魚肉和魚皮都是被煎得卜卜脆，金黃誘人，發出脆脆的聲音，當我們咬下去時，卻驚喜地發現內裡的魚肉卻是軟綿綿的，肉質細膩，鮮嫩可口，幾乎沒有刺，一點也不乾柴，入口即化，並且一點也沒有腥味。而辣味也是剛剛好，我們不太能吃辣也能接受，讓人欲罷不能，辣椒和香料的結合帶來濃郁的辣味，還有大量配菜，豆皮，蓮藕等等，最喜愛豆皮，完全吸收了湯汁精華，越吃越過隱。涼拌土豆絲 $38冰冰涼涼的土豆絲切得非常細緻，每一根土豆絲都沾滿了麻辣醬汁，微微辣辣的滋味，清爽又開胃。農家小魚蝦 $88小魚小蝦是主要食材，每一條魚蝦都炸得香脆，每一口咬下去，都十分有河鮮味道，搭配上大量的辣椒和香料，口感豐富多樣，令人愛不釋口。大杯檸賓 $38 和 大杯咸檸7 $42吃辣是不少得清爽飲品，這裡都是大大杯，非常貼心，兩款飲品都帶有濃郁的檸檬香氣，
餐廳滿滿的中國文化氣息，位置寬敞舒服，十分有風味。現時還有一碟鹵味送。
烤魚 $188正在做特價，這個價格對於一整條魚來說非常吸引，我們選擇了麻辣BB辣口味，上桌的時候，青江魚開邊處理，兩邊無論魚肉和魚皮都是被煎得卜卜脆，金黃誘人，發出脆脆的聲音，當我們咬下去時，卻驚喜地發現內裡的魚肉卻是軟綿綿的，肉質細膩，鮮嫩可口，幾乎沒有刺，一點也不乾柴，入口即化，並且一點也沒有腥味。而辣味也是剛剛好，我們不太能吃辣也能接受，讓人欲罷不能，辣椒和香料的結合帶來濃郁的辣味，還有大量配菜，豆皮，蓮藕等等，最喜愛豆皮，完全吸收了湯汁精華，越吃越過隱。
涼拌土豆絲 $38冰冰涼涼的土豆絲切得非常細緻，每一根土豆絲都沾滿了麻辣醬汁，微微辣辣的滋味，清爽又開胃。
農家小魚蝦 $88小魚小蝦是主要食材，每一條魚蝦都炸得香脆，每一口咬下去，都十分有河鮮味道，搭配上大量的辣椒和香料，口感豐富多樣，令人愛不釋口。
大杯檸賓 $38 和 大杯咸檸7 $42吃辣是不少得清爽飲品，這裡都是大大杯，非常貼心，兩款飲品都帶有濃郁的檸檬香氣，清新又開胃。
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