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2015-10-23
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久違嘅堅尼地城 地鐵通車之後第一次到餐廳林立嘅堅尼地城好比中環嘅蘇豪區 西餐日餐酒吧乜都有 但停著我眼睛 就係Shiba 低調嘅門面望到裏面有好多清酒 仲有日本人廚師正在燒串東京小店居酒屋感覺到了 就肚餓了店員細心推介自家入口嘅清酒同手工啤酒 單是清酒嘅款式已經有50多款 花多眼亂 有不同嘅杯裝清洒 可以比我多試幾款 實在太好了支裝清酒價錢非常合理 有200幾蚊一支以至大吟釀四百幾蚊起十分平民化又高質享受食物方面 簡單嘅紙餐牌 大多數都是傳統嘅日式串燒 例如燒雞翼,牛舌,雞軟骨,牛肉,大蝦等...廚師推介菜式寫在黑板上有九州蠔,有北海道毛蟹等等的季節菜....星期一至四半價有A5野崎和牛 立即點了一份 再加免治雞肉 鮑魚仔 佐酒小食....開放式嘅廚房見到廚師一串一串幫我地燒食完一串 先燒一串 保證係熱食 感覺真係好細心食物總類 實而不華 全是燒串手法取勝之後問番堅尼地城嘅朋友話呢度成日滿坐 一定要訂位我哋四個人一邊慢慢食一邊飲清酒 過咗一個醉晚上
餐廳林立嘅堅尼地城好比中環嘅蘇豪區 西餐日餐酒吧乜都有 但停著我眼睛 就係Shiba 低調嘅門面望到裏面有好多清酒 仲有日本人廚師正在燒串
東京小店居酒屋感覺到了 就肚餓了
店員細心推介自家入口嘅清酒同手工啤酒 單是清酒嘅款式已經有50多款 花多眼亂 有不同嘅杯裝清洒 可以比我多試幾款 實在太好了
支裝清酒價錢非常合理 有200幾蚊一支以至大吟釀四百幾蚊起十分平民化又高質享受
食物方面 簡單嘅紙餐牌 大多數都是傳統嘅日式串燒 例如燒雞翼,牛舌,雞軟骨,牛肉,大蝦等...
廚師推介菜式寫在黑板上有九州蠔,有北海道毛蟹等等的季節菜....星期一至四半價有A5野崎和牛 立即點了一份 再加免治雞肉 鮑魚仔 佐酒小食....
開放式嘅廚房見到廚師一串一串幫我地燒
食完一串 先燒一串 保證係熱食 感覺真係好細心
食物總類 實而不華 全是燒串手法取勝
之後問番堅尼地城嘅朋友話呢度成日滿坐 一定要訂位
我哋四個人一邊慢慢食一邊飲清酒 過咗一個醉晚上
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