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2023-11-26
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有次係Openrice 搵野食睇到衣間餐廳，咁啱約左朋友係銅鑼灣，佢都話想食印尼菜，就到此店，餐廳門口放了多款印尼小食，雖然店舖唔大，但餐廳內嘅員工都是印尼人，估計應該係印尼人開，我諗係正宗掛😅。餐牌有主食，飯類，串燒，甜品和特式飲品外，最特別就係有花膠湯粉皮。我地揀咗原隻龍蝦花膠湯粉皮，千層班蘭糕，大蘑菇沙嗲串燒，箭葉橙混吉蜜。食物味道方面：🍜原隻龍蝦花膠湯粉皮，湯底味道剛好，不太鹹，也不會淡而無味，花膠比想像中大塊，但可惜花膠比較硬，我本人鍾意花膠淋身一啲，至於龍蝦size亦唔算太細隻，但可惜煮得耐左啲，所以肉質有點硬！😮💨千層班蘭糕，味道好香，口感煙煙韌韌，有特色👍🍄大磨菇沙嗲串燒，沙爹醬汁加埋大磨菇，味道好夾，亦食唔到草青味，值得推介👍🍯箭葉橙混吉蜜，裏面有青檸，箭葉，檸檬，加埋蜜糖甜甜地，混得好適中，好飲👍值得下次再嚟食其他野
餐牌有主食，飯類，串燒，甜品和特式飲品外，最特別就係有花膠湯粉皮。
我地揀咗原隻龍蝦花膠湯粉皮，千層班蘭糕，大蘑菇沙嗲串燒，箭葉橙混吉蜜。
食物味道方面：
🍜原隻龍蝦花膠湯粉皮，湯底味道剛好，不太鹹，也不會淡而無味，花膠比想像中大塊，但可惜花膠比較硬，我本人鍾意花膠淋身一啲，至於龍蝦size亦唔算太細隻，但可惜煮得耐左啲，所以肉質有點硬！😮💨
千層班蘭糕，味道好香，口感煙煙韌韌，有特色👍
🍄大磨菇沙嗲串燒，沙爹醬汁加埋大磨菇，味道好夾，亦食唔到草青味，值得推介👍
🍯箭葉橙混吉蜜，裏面有青檸，箭葉，檸檬，加埋蜜糖甜甜地，混得好適中，好飲👍
值得下次再嚟食其他野
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