影片
更多
2015-02-21
2688 浏览
300蚊一位既私房菜，包加一，要預先BOOK，4個人可以叫3個涼菜4個熱菜。涼菜我地叫左四川涼麵，口水雞同埋酸辣青瓜。青瓜清爽夠開胃，個味夠清新，用黎做前菜真係一流。口水雞雖然賣相係差左少少同辣度偏淡，但係雞肉夠嫩，下次可以揀中辣。四川涼麵既麵條彈牙，醬汁惹味，不過辣多少少會好D。熱菜叫左麻婆豆腐，水煮魚，辣子蝦同埋嫩牛肉。水煮魚好正，濃度適中，又香又惹味，魚無骨，又夠嫰滑，係必食架。起初都俾個相嚇親，但其實無想像中咁辣架。辣子蝦好惹味，但係辣椒多過蝦，如果多返少少蝦就好啦。麻婆豆腐味道夠濃豆腐又夠滑，用黎送飯就最適合不過。至於嫩牛肉，因為本人唔食魚，所以無評語。上菜時間都幾快，辣度任揀，仲有唔辣既餸菜揀，ARM晒唔食辣既朋友。
涼菜我地叫左四川涼麵，口水雞同埋酸辣青瓜。
青瓜清爽夠開胃，個味夠清新，用黎做前菜真係一流。
口水雞雖然賣相係差左少少同辣度偏淡，但係雞肉夠嫩，下次可以揀中辣。
四川涼麵既麵條彈牙，醬汁惹味，不過辣多少少會好D。
熱菜叫左麻婆豆腐，水煮魚，辣子蝦同埋嫩牛肉。
水煮魚好正，濃度適中，又香又惹味，魚無骨，又夠嫰滑，係必食架。起初都俾個相嚇親，但其實無想像中咁辣架。
辣子蝦好惹味，但係辣椒多過蝦，如果多返少少蝦就好啦。麻婆豆腐味道夠濃豆腐又夠滑，用黎送飯就最適合不過。
至於嫩牛肉，因為本人唔食魚，所以無評語。
上菜時間都幾快，辣度任揀，仲有唔辣既餸菜揀，ARM晒唔食辣既朋友。
张贴
