琥酌 (已搬遷) 新店位置

一出𨋢就好像時空穿越了一樣，一入去就感覺身處日本地道居酒屋。全間店都用上以木為主的裝潢，周圍放了很多不同日本酒的酒樽，另外還有一些日本傳統風格的擺設，甚有氣氛。記得牆上還有一組元祖黑毛和牛的大字，十分有氣勢呢！環境清靜，絕對可以慢慢享受，小酌一下，與朋友愉快地聊兩三小時絕不為過。窗外可看到尖沙咀的景色，一邊用餐，一邊欣賞尖沙咀熙來攘往的人流，別有一番風味。前菜係海蜇沙律海蜇爽口彈牙，充滿海水鮮味，配上新鮮嘅沙律菜，感覺新鮮配上獨有嘅沙律汁，絕對係醒胃嘅小菜。鰻魚飯鰻魚有兩大條，舖滿了整個便當盒。鰻魚肉很厚身，肉質嫩滑，而且肥美，充滿油香，有入口即溶的感覺。燒汁覆蓋了整條鰻魚，鰻魚上面的芝麻亦很香口。另外附有一個溫泉蛋可以伴飯吃。先將鰻魚點一點蛋汁，再伴飯一起吃，再配上燒汁，簡直是絕配！串燒厚燒牛舌油香味充足，肉質爽滑唔韌，好想再食多幾串。安格斯牛燒得岩岩好，唔會燒得過熟而太老，油光亮澤。燒廣島蠔雖然燒至全熟，但仍然鮮味多汁，充滿鮮味，滿滿精華。豚肉與蠔中間有一塊紫蘇葉，增加了口感和層次，食得好過癮。