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2014-08-15
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星期日在荷里活廣場看電影後想吃下午茶,可是大部分餐廳都門庭若市,又或是沒有提供下午茶餐,於是我們改到新光燒臘茶餐廳,吃了兩客歡樂下午茶。我吃了叉燒湯意粉、火腿奄列、熱檸茶($30)。叉燒湯意粉味道有點淡,但意粉軟硬適中,加些辣椒油,味道不賴。雖然燒臘是這茶餐廳的主打食物,可是這次用的叉燒只是質素普通、很軟,我看到鄰桌的四寶飯中的叉燒色澤紅潤,看似美味得多嘛!至於火腿奄列薄薄的,蛋煎得很嫩滑,火腿足夠,味道不錯。熱檸茶小小一杯卻有四片檸檬,茶味尚可。朋友吃了鼓油豬扒蛋飯和凍奶茶($36)。想不到豬扒和蛋都煎得很好,雖則偏油膩,但蛋黃未熟,有蛋漿流出,豬扒外脆內嫩,質感不錯。如果白飯可以香軟及熱一點,便會更上一層樓。凍奶茶質素不過不失。
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