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2022-12-03
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大家又有冇諗過可以置身於櫻花樹下打邊爐？位於荃灣主打台式火鍋嘅『別忘了』，整間餐廳裝修充滿少女感，每個位置都佈滿櫻花樹，仲可以坐在樹下享受120 分鐘火鍋放題！今次就揀咗B餐美國Prime Grade牛肩胛，湯底必定要揀充滿台灣風味嘅招牌麻辣湯底同香濃椰子雞湯~麻辣味真係同之前係台灣食過嘅味一樣，絕對充滿家鄉風味，既麻既香辣，令人回味！香濃椰子雞湯單聞已經知椰味十足，飲碗湯成個人暖曬！2 款湯底配美國牛肩胛同牛板腱好夾，放落湯涮10幾秒就食得， 牛肩胛肉質厚實帶軟嫩，油花細緻， 而牛板腱就硬身紮實啲，但牛味濃厚，帶點Q彈感！2 款都encore幾次😝除肉類仲有超過30款火鍋配料，自助區主要可拎菜、丸等，當然唔少得麻辣鴨血、蝦滑等，極具台灣風味！不過講到同平時嘅店底火鍋唔同嘅係飲品，絕對滿足到我呢啲熱愛台灣飲品嘅人，單係奶茶都分幾款有配珍珠、芋圓、奶綠等，茶都有水果茶、鳳梨綠/紅菜等等，真係飲品款款都想飲😋記得要留肚食埋呢到嘅甜品，隻隻好有心思，有芋圓仙草、雪糕窩夫等，雪糕窩夫夠香脆配朱古力雪糕真完好幸福嘅感覺！別忘了🐻荃灣眾安街68號千色匯1期2樓2032號舖
位於荃灣主打台式火鍋嘅『別忘了』，整間餐廳裝修充滿少女感，每個位置都佈滿櫻花樹，仲可以坐在樹下享受120 分鐘火鍋放題！
今次就揀咗B餐美國Prime Grade牛肩胛，湯底必定要揀充滿台灣風味嘅招牌麻辣湯底同香濃椰子雞湯~
麻辣味真係同之前係台灣食過嘅味一樣，絕對充滿家鄉風味，既麻既香辣，令人回味！香濃椰子雞湯單聞已經知椰味十足，飲碗湯成個人暖曬！
2 款湯底配美國牛肩胛同牛板腱好夾，放落湯涮10幾秒就食得， 牛肩胛肉質厚實帶軟嫩，油花細緻， 而牛板腱就硬身紮實啲，但牛味濃厚，帶點Q彈感！2 款都encore幾次😝
除肉類仲有超過30款火鍋配料，自助區主要可拎菜、丸等，當然唔少得麻辣鴨血、蝦滑等，極具台灣風味！
不過講到同平時嘅店底火鍋唔同嘅係飲品，絕對滿足到我呢啲熱愛台灣飲品嘅人，單係奶茶都分幾款有配珍珠、芋圓、奶綠等，茶都有水果茶、鳳梨綠/紅菜等等，真係飲品款款都想飲😋
記得要留肚食埋呢到嘅甜品，隻隻好有心思，有芋圓仙草、雪糕窩夫等，雪糕窩夫夠香脆配朱古力雪糕真完好幸福嘅感覺！
別忘了🐻
荃灣眾安街68號千色匯1期2樓2032號舖
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