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2011-05-22
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這晚又和公司的同事出動去食好嘢,大家都好喜四周圍揾好嘢食,差不多每個月都會有大食會,我們最喜歡就是食海鮮,還喜歡廣東式較香口的製作橋底辣蟹正符合我們的口味,一早訂好了枱,去到灣仔洛克道一帶,誰不知這條街竟然有好幾間同名的橋底辣蟹幸好早已抄好門牌,否則都不知那一間才對七點的時候,店內還沒有坐滿客人,牆壁上是掛满了很多名人來光顧過的照片看到了這麼多的名人,好像已給了信心的椒鹽瀨尿蝦.夠哂厚肉味道很鮮甜豉椒炒蜆 殼有很多但肉少而細辣酒煮花螺,個人認為不夠辣和太細隻了,辛苦tiu出來但只能吃到一點點橋底炒蟹,這個是全晚最好吃的,拆掉殼後.肉質竟然還鮮嫩糼滑如魚肉,還有那蒜泥炸得金黃的,我們冒著生飛滋也要空口的吃扇貝炒豆苗黃金蝦 這個也是很厚肉由外面的穀開始用口去拆下就可把口中的黃金旦黃和蝦肉混在一起,好惹味椒鹽吊片
差不多每個月都會有大食會,
我們最喜歡就是食海鮮,還喜歡廣東式較香口的製作
橋底辣蟹正符合我們的口味,
一早訂好了枱,去到灣仔洛克道一帶,
誰不知這條街竟然有好幾間同名的橋底辣蟹
幸好早已抄好門牌,否則都不知那一間才對
七點的時候,店內還沒有坐滿客人,
牆壁上是掛满了很多名人來光顧過的照片
看到了這麼多的名人,好像已給了信心的
椒鹽瀨尿蝦.夠哂厚肉味道很鮮甜
豉椒炒蜆 殼有很多但肉少而細
辣酒煮花螺,個人認為不夠辣和太細隻了,辛苦tiu出來但只能吃到一點點
橋底炒蟹,這個是全晚最好吃的,拆掉殼後.肉質竟然還鮮嫩糼滑如魚肉,還有那蒜泥炸得金黃的,我們冒著生飛滋也要空口的吃
扇貝
炒豆苗
黃金蝦 這個也是很厚肉由外面的穀開始用口去拆下就可把口中的黃金旦黃和蝦肉混在一起,好惹味
椒鹽吊片
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