影片
更多
2018-01-20
47 浏览
Fd住係元朗，有時我都會入去搵佢食野。呢間永年士多係元朗好出名，雖然名為士多，但係賣既係車仔麵。今日岩好要去元朗，就約左Fd食永年，為左避開lunch time既人潮，我地11點幾就黎左排隊，點知已經有十多人在出邊排緊隊。不過好在流動性都快，大概等15分鐘就有得食。呢度採用排隊買飛既形式黎order,order完拎左飛就可以排隊拎麵然後搵位坐低。因為選擇困難症，我揀左58蚊大碗麵。有齊豬腸、魚蛋、蘿蔔、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸同菜，Total 10種配料，每樣都係一兩舊，但就比正常3餸貴20蚊，其實我覺得好似同幾個fd一齊叫三餸麵跟住再交換會抵d。呢度d餸全部係永年自己工廠每日統一製造，我個人就中意招牌豬腸，口感彈牙肥美又夠入味；另外蘿蔔都好味，清甜入味又無渣。聽講雞翼都係招牌，但係覺得肉有d散，但鹵得幾入味既。呢個係朋友既最標準既三餸一麵，揀左牛肚、芝心丸同冬菇加粗麵。佢話個辣汁好正，牛肚同冬菇都炆得好腍好入味，芝心丸就普普通通。另外我地加左份淨餸豬紅，其實豬紅就軟身唔削口既，亦唔會一夾就散，但係未必岩我口味，因為我覺得太甜。唔知係咪期望太大失望都會大呢，確實永年既豬腸係
今日岩好要去元朗，就約左Fd食永年，為左避開lunch time既人潮，我地11點幾就黎左排隊，點知已經有十多人在出邊排緊隊。不過好在流動性都快，大概等15分鐘就有得食。
呢度採用排隊買飛既形式黎order,order完拎左飛就可以排隊拎麵然後搵位坐低。
因為選擇困難症，我揀左58蚊大碗麵。有齊豬腸、魚蛋、蘿蔔、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸同菜，Total 10種配料，每樣都係一兩舊，但就比正常3餸貴20蚊，其實我覺得好似同幾個fd一齊叫三餸麵跟住再交換會抵d。
呢度d餸全部係永年自己工廠每日統一製造，我個人就中意招牌豬腸，口感彈牙肥美又夠入味；另外蘿蔔都好味，清甜入味又無渣。聽講雞翼都係招牌，但係覺得肉有d散，但鹵得幾入味既。
呢個係朋友既最標準既三餸一麵，揀左牛肚、芝心丸同冬菇加粗麵。佢話個辣汁好正，牛肚同冬菇都炆得好腍好入味，芝心丸就普普通通。
另外我地加左份淨餸豬紅，其實豬紅就軟身唔削口既，亦唔會一夾就散，但係未必岩我口味，因為我覺得太甜。
唔知係咪期望太大失望都會大呢，確實永年既豬腸係唔錯既，但係其他招牌配料都好似唔太對我胃口，可能我唔係好中意食咸甜既野。不過，抵讚既係，辣汁係正，如果少左個辣汁，呢碗車仔麵就真係遜色好多。
张贴
