小小世界sophie
樣樣都keep到水準,冇一味失手!
小小世界sophie
等级4
2025-11-19
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一推開玻璃拱門就見到個巨型魚缸,游水海鮮仲生猛過我哋當年打波嘅活力 😆 湖水綠主調配木紋牆身,高樓底吊住啲層次分明嘅燈,枱距夠闊唔怕隔離枱聽到我哋講中學瘀事。圓枱鋪住粉綠撞色枱布,側牆掛滿水墨畫同菜牌,傳統窗格混搭現代燈光,成班麻甩佬坐低即刻有種「老友記」嘅溫馨感 👬👬 晚市燈光轉金黃色,照住我哋嗰枱臘味飯冒煙,仲有酒櫃啲紅酒反射bling bling光影~
花膠炆走地雞 (85分)  
雞肉嫩滑到夾起嚟仲滴緊汁,花膠厚身啖啖膠質,醬汁濃得嚟唔鹹,撈飯食即刻清晒!不過雞皮可以再燜淋啲就完美。  

清蒸大閘蟹 (88分)  
蟹蓋爆膏!甘香到好似食緊流心咸蛋黃,蟹肉鮮甜到唔使點醋。唯一挑剔係有隻蟹腳稍嫌瘦,但蟹乸份量夠四條友搶住食 🦀
蒜蓉粉絲蒸元貝 (92分)  
今日MVP!元貝大過兵乓球,蒜蓉炒到金黃色脆脆哋,粉絲索晒貝汁同蒜香,一啖放入口鮮味衝上頭頂,正到要encore多籠 👍  

白灼海生蝦 (80分)  
蝦殼脆到一剝就甩,肉質爽彈不過略嫌細隻。豉油芥辣碟畫龍點睛,如果多兩隻就更好啦 🦐
臘味糯米飯 (83分)  
臘腸油香滲透每粒糯米,飯底夠乾身仲有脆脆飯焦。不過臘肉切得薄咗少少,咬落存在感唔夠強,整體都係合格以上嘅comfort food~
呢餐飯最正係樣樣都keep到水準,冇一味失手!由花膠嘅火候到元貝嘅蒜香比例,全部似足老師傅手勢。環境冇花巧gimmick,但勝在夠晒自在,我哋由傾波經吹到而家買樓供款都冇人催交枱 😂 人均五百幾食到海鮮+硬料,抵玩程度同當年打波夾錢買寶礦力一樣咁合理 🏀 最後睇住魚缸啲龍躉游來游去,約定下次贏咗公司籃球賽再嚟喪食!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食