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2007-01-21
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最近宵夜連連，今次主題是「款式多羅羅，樣樣試少少」，收工已是十點幾，找間坐到又傾到計的地方數數手指，選擇其實不多。玩串燒及自家料理的小店，看過食評大概估到不會差，但亦不會好到那裡，預期中有氣氛搭救，否則亦難交功課。居酒屋設計，但就感受唔到局酒屋的氣氛，最起碼連幾張似樣的過期Poster都欠奉，是比較適合後生仔女的類型。餐牌靚靚仔仔，卻與出到來的實物相去甚遠，雜錦串燒（三文魚、牛、雞軟骨、羊架），幾油膩的，玩燒烤的話相信偶會玩得更有水準，這幅相相信更能將味道原汁原味地呈現。又叫了鹽焗銀杏，與雪村相比，價錢平一半，size亦細一半，一分錢一分貨，無死錯人呢。試完材料質素後，又試試自家製的功力，炸芝士及雞丸湯，前者油膩膩芝士溶得麻麻，偶是勉強清掉吃剩的70%，而雞丸湯聽說是手打的，幾軟熟的，但落到味精湯底，是幾失望的。甜品是紅豆湯，如友人所言，死甜．．．與隔條街的雪村相比，價錢是平少少，但質素卻是一天一地。零碎的食相：http://www.imagestation.com/album/pictures.html?id=2097020432
玩串燒及自家料理的小店，看過食評大概估到不會差，但亦不會好到那裡，預期中有氣氛搭救，否則亦難交功課。
居酒屋設計，但就感受唔到局酒屋的氣氛，最起碼連幾張似樣的過期Poster都欠奉，是比較適合後生仔女的類型。
餐牌靚靚仔仔，卻與出到來的實物相去甚遠，雜錦串燒（三文魚、牛、雞軟骨、羊架），幾油膩的，玩燒烤的話相信偶會玩得更有水準，這幅相相信更能將味道原汁原味地呈現。又叫了鹽焗銀杏，與雪村相比，價錢平一半，size亦細一半，一分錢一分貨，無死錯人呢。
試完材料質素後，又試試自家製的功力，炸芝士及雞丸湯，前者油膩膩芝士溶得麻麻，偶是勉強清掉吃剩的70%，而雞丸湯聽說是手打的，幾軟熟的，但落到味精湯底，是幾失望的。
甜品是紅豆湯，如友人所言，死甜．．．與隔條街的雪村相比，價錢是平少少，但質素卻是一天一地。
零碎的食相：
http://www.imagestation.com/album/pictures.html?id=2097020432
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