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2022-08-12
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終於去左好評如潮既memoir🫶🏻店內環境昏暗浪漫，亦有唔少乾花擺設，拍拖定朋友聚會都幾適合！今次揀既二人晚餐有5個course再加甜品，仲可以加$58配一杯紅酒🥴餐湯選咗龍蝦湯，較稀身但保持濃郁蝦香🦞第一道頭盤有薄荷意大利火腿配哈蜜瓜，經典配搭但加咗薄荷葉，多一份草香原來都幾夾！另一款頭盤煙三文魚腐皮餃，原來係將藜麥放入腐皮，上面再放一片煙三文魚，好味又健康💪🏻兩款主菜分別係日本廣島蠔燴意大利飯同埋法國慢煮鴨胸：鴨胸份量夠大，幾鍾意配菜小蘿蔔同purée，但成餐飯highlight一定係意大利飯🥰飯粒濕潤口感煮得剛好，配上creamy醬汁同菇菌濃郁但唔怕膩！廣島蠔大大隻好飽滿，完全唔怕腥，加上三文魚子一齊食每一啖都鮮味滿滿，好食😍甜品係咖啡蛋糕，咖啡味濃郁但唔怕死甜，係成餐唔錯嘅結尾🫶🏻
餐湯選咗龍蝦湯，較稀身但保持濃郁蝦香🦞第一道頭盤有薄荷意大利火腿配哈蜜瓜，經典配搭但加咗薄荷葉，多一份草香原來都幾夾！另一款頭盤煙三文魚腐皮餃，原來係將藜麥放入腐皮，上面再放一片煙三文魚，好味又健康💪🏻
兩款主菜分別係日本廣島蠔燴意大利飯同埋法國慢煮鴨胸：鴨胸份量夠大，幾鍾意配菜小蘿蔔同purée，但成餐飯highlight一定係意大利飯🥰飯粒濕潤口感煮得剛好，配上creamy醬汁同菇菌濃郁但唔怕膩！廣島蠔大大隻好飽滿，完全唔怕腥，加上三文魚子一齊食每一啖都鮮味滿滿，好食😍
甜品係咖啡蛋糕，咖啡味濃郁但唔怕死甜，係成餐唔錯嘅結尾🫶🏻
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