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2021-11-16
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餐廳位於銅鑼灣食廈永光中心樓上， 環境雖然唔大，但暗黑嘅環境注定走浪漫法式的路線，對正門口的留聲機更帶點復古氣息夜晚的dinner menu$328起，有餐包、前菜、餐湯、主菜和甜品是日嘅日本當做刺身是油甘魚，新鮮甜美，在法式餐廳吃到日本新鮮刺身，有驚喜法式生牛肉薄片，超薄切，新鮮， 入口軟腍， 配沙律菜和芝士片， 十分開胃兩個餐湯都點了法式龍蝦湯， 上面淋上了忌廉和九層塔碎，味道偏向濃厚， 龍蝦味濃烈美國頂級封門柳($428)五成熟，內層保持鮮紅，肉汁豐富，少筯，配搭西蘭花、脆肉瓜、紅蘿蔔和蕃茄仔法式油封鴨腿($398) 比想像中大隻很多，超多肉食，不過脂肪比例亦相對比較多， 吃到底有點油， 配菜除了有紫薯仔和羽衣甘藍之外，還有烤菠蘿平衡油膩感甜品是帶點baileys 和 rum 酒味的custard tart， 唔太甜，忌廉質感幼滑， 唔錯的甜品
夜晚的dinner menu$328起，有餐包、前菜、餐湯、主菜和甜品
是日嘅日本當做刺身是油甘魚，新鮮甜美，在法式餐廳吃到日本新鮮刺身，有驚喜
法式生牛肉薄片，超薄切，新鮮， 入口軟腍， 配沙律菜和芝士片， 十分開胃
兩個餐湯都點了法式龍蝦湯， 上面淋上了忌廉和九層塔碎，味道偏向濃厚， 龍蝦味濃烈
美國頂級封門柳($428)五成熟，內層保持鮮紅，肉汁豐富，少筯，配搭西蘭花、脆肉瓜、紅蘿蔔和蕃茄仔
法式油封鴨腿($398) 比想像中大隻很多，超多肉食，不過脂肪比例亦相對比較多， 吃到底有點油， 配菜除了有紫薯仔和羽衣甘藍之外，還有烤菠蘿平衡油膩感
甜品是帶點baileys 和 rum 酒味的custard tart， 唔太甜，忌廉質感幼滑， 唔錯的甜品
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