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2021-11-19
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由於疫情關係，已有接近兩年沒有去旅行，以前經常去星加坡及馬來西亞旅行及工幹，都會食當地的喇沙及蝦麵最近知道在樂富有間新開的正宗星馬菜，有我喜愛的檳城蝦麵🦐🍜同咖也多士🥪，趁住今日放假去食個南洋下午茶先😋檳城蝦麵🦐🍜是馬來西亞及新加坡最具代表性麵食，當待應奉上來已經聞到熟悉的濃烈蝦湯味，湯底以蝦殼同蝦頭以紅蒽頭及薑等辛辣香料炒成，呈現赤紅色加入參巴辣椒醬，味道同係檳城食差不多， 正宗的檳城蝦麵是有黃麵同米粉一齊，也是特色之一，材料有豆腐泡、中蝦、半熟蛋、五花肉、仲有螄蚶，充滿南洋風味咖也斑蘭多士🥪濃香幼滑的斑蘭醬，在口裏不散，多士新鮮焗起，十分脆口凍香茅青檸荔枝梳打🍹加入薄荷葉，望落視覺相當清新解渴
最近知道在樂富有間新開的正宗星馬菜，有我喜愛的檳城蝦麵🦐🍜同咖也多士🥪，趁住今日放假去食個南洋下午茶先😋
檳城蝦麵🦐🍜
是馬來西亞及新加坡最具代表性麵食，當待應奉上來已經聞到熟悉的濃烈蝦湯味，湯底以蝦殼同蝦頭以紅蒽頭及薑等辛辣香料炒成，呈現赤紅色加入參巴辣椒醬，味道同係檳城食差不多， 正宗的檳城蝦麵是有黃麵同米粉一齊，也是特色之一，材料有豆腐泡、中蝦、半熟蛋、五花肉、仲有螄蚶，充滿南洋風味
咖也斑蘭多士🥪
濃香幼滑的斑蘭醬，在口裏不散，多士新鮮焗起，十分脆口
凍香茅青檸荔枝梳打🍹
加入薄荷葉，望落視覺相當清新解渴
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